Kivennäisaineita. Kirsikka sisältää (varsinkin hapankirsikka) runsaasti verenpainetta laskevaa kaliumia, mikä on hyväksi sydämelle. Lisäksi kirsikka sisältää syvänpunaisena marjana reilusti antosyaani-väriaineita, jotka ehkäisevät sydän- ja verisuonitauteja ja vahvistavat immuunipuolustusta.
Mitä vitamiineja kirsikka sisältää?
Kirsika sisältää antioksidanttista C-vitamiinia ja hedelmähappoja, jotka voivat auttaa vilkastuttamaan solujen uudistumista ja kirkastaa ihoa. Kirsikan sisältämät sokerit sekä A- ja B-vitamiinit kosteuttavat ja suojaavat ihoa.
Mitä voi tehdä happamista kirsikoista?
Imelä- eli makeakirsikka maistuu sellaisenaankin, mutta happamia hapankirsikoita käytetään lähinnä leivonnassa ja hillojen, liköörien ja mehujen valmistuksessa. Kotipihojen Amarellit ja Morellit ovat hapankirsikoita. Etelä-Suomessa kasvaa myös imeläkirsikoita, kuten Kristiinaa, Leningradin mustaa ja Margitia.
Montako kirsikan siementä tappaa?
Kirsikan siemenet sisältävät syanidia. Jos nielaiset siemenen vahingossa, sinulla ei ole hätää, mutta jos siemenet menevät suussasi rikki ja nielaiset ne, kaksi tai jopa yksikin rikkoutunut kirsikan siemen voi tappaa sinut!
Miten säilöä kirsikka?
Voit säilöä kirsikat esimerkiksi hillona, sokeriliemessä tai alkoholissa. Kirsikat säilyvät sokeriliemessä noin 2-3 viikkoa, kun ne säilytetään jääkaapissa. Säilöntäaikaa voi pidentää lisäämällä liemeen esimerkiksi sitruunahappoa tai alkoholia, kuten brandya.
Onko Kirsikassa rautaa?
Kirsikat sisältävät paljon rautaa ja A-vitamiinia, mikä sopii erityisen hyvin ihmisille, jotka joutuvat pitkään kohtaamaan tietokoneita. Kirsikoiden ravinto on erittäin rikas. Se sisältää C-vitamiinia, karoteenia, fosforia, sokeria, proteiinia ja niin edelleen.
Mitä vitamiineja ei saa syödä liikaa?
Nyrkkisääntönä Kiuru sanoo, että vesiliukoisista vitamiineista myrkytystä ei voi saada, mutta periaatteessa rasvaliukoisia voi nauttia liikaa. Rasvaliukoisia vitamiineja ovat muun muassa A-, D-, E- ja K-vitamiinit.
Mitä vitamiineja tulisi syödä päivittäin?
Terveyden ja hyvinvoinnin kannalta tärkeimpiä vitamiineja ovat A-, C-, D-, E- ja K-vitamiinit sekä 8 eri B-vitamiinia, jotka on lueteltu alla. Vitamiinien tehtäviä ja lähteitä kuvataan tarkemmin seuraavaksi. Suomalaisten kannattaa kiinnittää erityistä huomiota riittävään D-vitamiinin ja foolihapon saantiin.
Missä marjoissa on eniten vitamiineja?
Marjoista tyrni, mustaherukka ja lakka sisältävät eniten C-vitamiinia. Parhaiten vitamiinipitoisuus on tallella tuoreissa marjoissa.
Miten saa kirsikoista kivet pois?
Syömäpuikot ja kirsikoita. Aseta kirsikka pullon suulle kantapuoli ylöspäin ja paina syömäpuikolla kirsikan läpi keskeltä. Ja näin kirsikan “kivi” lähtee irti nopeasti ja helposti ilman sotkua.