Hydroksisitruunahappo on kemikaali, jota esiintyy luonnossa monissa hedelmissä ja kukissa, ja sen uskotaan vaikuttavan myönteisesti ihmisen aineenvaihduntaan. Sitä käytetään usein ruokavaliossa ja laihdutuslääkkeissä, usein erittäin suurina pitoisuuksina, mutta tällaisten lääkkeiden tehokkuutta ei ole useimmissa tapauksissa vahvistettu. Huumeet ovat usein osa onnistunutta laihtumissuunnitelmaa, mutta tehokkaimmatkaan keksinnöt eivät yleensä pysty toimimaan yksin. Ruokavalio ja liikunta ovat yleensä myös tärkeitä elementtejä. Kemikaalilla voi olla myös useita kielteisiä sivuvaikutuksia, joista osa voi olla varsin vakavia. Tämän seurauksena useimmat lääketieteen asiantuntijat eivät neuvo ihmisiä ottamaan sitä sisältäviä lisäravinteita ilman tarkastusta ja yksilöllistä lääketieteellistä käsittelyä.
Kemiallisesta näkökulmasta
Happo liittyy läheisesti sitruunahappoon, jota esiintyy suurina pitoisuuksina useimmissa sitrushedelmissä ja joka on tunnettu ja usein käytetty säilöntäaine pakatuissa elintarvikkeissa. Hydroksisitruunahapolla on monia samoja ydinrakenteita, mutta se on erilainen pääasiassa vetyatomien järjestelyn vuoksi. Se sisältää kemiallisen kaavan C6H8O8.
Mistä se tulee
Yhdistettä esiintyy tyypillisesti monissa trooppisissa kasveissa, mukaan lukien pääasiassa Hibiscus subdariffa, Länsi -Afrikan kukkiva kasvi, joka joskus tunnetaan myös nimellä Roselle, ja Garcinia cambogia, jota voidaan myös kutsua joko brindleberry tai Malabar tamarindiksi ja joka on kotoisin Indonesiasta. Vaikka happoa esiintyy yleensä suhteellisen suurina pitoisuuksina näissä ja muissa samankaltaisissa kasveissa, sen uuttaminen voi itse asiassa olla hieman rasittavaa ja vaatii yleensä melko vähän kasveja hyödyllisen määrän saamiseksi. Tutkijat joskus myös syntetisoivat kemikaalin keinotekoisesti laboratorioissa, jotta siitä saadaan suurempia määriä halvempaa. Synteettisillä versioilla on yleensä samat kemialliset ominaisuudet ja ne reagoivat tyypillisesti samalla tavalla.
Käytä painonpudotuksessa
Eläintutkimukset ovat yleensä osoittaneet, että happolla on suotuisa vaikutus aineenvaihduntaan, mikä voi olla hyödyllistä liikalihavuuden ja laihtumisen hoidossa. Myöhemmät tutkimukset ihmisistä ovat kuitenkin epäselviä, ja monet tutkijat epäilevät sen todellisia hyötyjä. Samoin siitä on tullut erittäin suosittu lisäaine ruokavalion lääkkeissä ja lisäravinteissa, joista monet myydään “ravitsemuksellisina tehostajina”, eivätkä ne ole reseptin tai muun sääntelyn alaisia.
Painonpudotusväitteiden takana oleva tiede on melko yksinkertainen. Pohjimmiltaan hapon uskotaan estävän hiilihydraatteja muodostamasta rasvahappoja, mikä tukahduttaa ruokahalua. Lisäravinteiden uskotaan tarkistavan ylimääräisten hiilihydraattien muuttumista rasvaksi ja lisäävän glykogeenin varastointia maksaan, mikä parantaa kestävyyttä ja helpottaa laihtumista. Muita etuja ovat rasvan muuntaminen energiaksi pitkien harjoitusten aikana ja ruokahalun vähentäminen lisäämällä serotoniinin määrää veressä.
Hydroksisitruunahapon rasvaa polttavien ominaisuuksien taustalla olevat teoriat ovat, että se estää sitraattilyaasi-nimistä entsyymiä muuttamasta ylimääräisiä hiilihydraatteja rasvakudokseksi. Sen sijaan keho polttaa kaikki liialliset hiilihydraatit ja tehostaa hiilihydraattien hapettumista. Monet ihmiset, jotka ovat käyttäneet kemikaalia ravintolisänä, väittävät, että se on tukahduttanut heidän ruokahalunsa ja kannustanut heitä syömään vähemmän. Tarkkaa mekanismia, jolla happo vaikuttaa ilmeiseen ruokahalua estävään vaikutukseen, ei kuitenkaan tiedetä.
Täydennyksen yleiset sivuvaikutukset
Vaikka happo luonnollisessa tilassaan ei yleensä aiheuta haitallisia sivuvaikutuksia, tutkimukset ovat osoittaneet, että happoon perustuvat lisäravinteet voivat liittyä useisiin mahdollisesti vakaviin terveysongelmiin. Yksi huolestuttavimmista on maksavaurio. Monet viranomaiset ympäri maailmaa ovat kieltäneet tai peruuttaneet useita hydroksisitruunahappopohjaisia laihdutuslisäaineita vahingon riskin vuoksi.
Muita mahdollisia hydroksisitruunahapon lisäravinteisiin liittyviä ongelmia ovat keltaisuus, kuume, vilunväristykset, väsymys, pahoinvointi ja oksentelu. Happo vaikuttaa kehon glukoosin tai verensokerin tasoon. Kohonnut glukoositaso aiheuttaa vakavan terveysriskin diabetesta sairastaville, ja se voi olla rasittavaa useimmille muille.