Yrtit ovat aromaattisten kasvien osia, joita käytetään tuoreina tai kuivattuina esimerkiksi mausteeksi, juomien aineksena, rohdoksena tai kosmeettisissa valmisteissa. Käytettäviä kasvinosia ovat etenkin lehdet tai latvaversot ja nuput mutta myös kukat, siemenet, marjat, juuret tai koko kasvi.
Mitä on yrttiteet?
Yrttiteet ovat haudukkeita, joita ei ole tehty teekasvin (Camelia Sinensis) lehdistä. Ne koostuvat tyypillisesti luonnonyrteistä ja mausteista. Yrttiteet ovat pääosin kofeiinittomia eli ne eivät sisällä teiiniä. Ne toimivat hyvin sekä kuumana haudukkeena että kylmänä jääteenä.
Mitä yrttejä voi kasvattaa yhdessä?
Valitse samaan ruukkuun samankaltaisissa olosuhteissa viihtyviä yrttejä. Kokeile esimerkiksi samassa ruukussa välimerellisiä yrttejä, rosmariinia, salviaa, timjamia ja laventelia. Persilja, sitruunaverbena, ranskalainen rakuuna viihtyvät hyvin yhdessä.
Onko yrtit terveellistä?
Parantavat yrtit Ne auttavat kehoa puolustautumaan ulkoisilta rasituksilta. Kasvit ovat vitamiinipommeja ja sisältävät erityisesti A-, C, E- ja K-vitamiineja. Yrtit toimivat terveyden edistämisen lisäksi lääkkeenä tai lääkkeen korvikkeena.
Voiko basilikan varret syödä?
Basilika on pehmeän makunsa vuoksi erittäin monikäyttöinen yrtti. Myös sen varret voit käyttää ruoanlaitossa, kunhan hienonnat ne pieneksi. Se sopii erinomaisesti valkosipulin pariksi pasta- ja kasvisruokiin, ja basilikaa voit lisätä tuomaan mukavaa vivahdetta myös erilaisiin tomaattipohjaisiin ruokiin.
Mikä osa Oreganosta käytetään?
Mikä osa oreganosta käytetään? Poista lehdet varresta ja käytä tarpeen mukaan kokonaisina tai hienonnettuna. Vaihtoehtoisesti voit myös käyttää ruoassa oreganoa varsineen. Oregano lisätään yleensä vasta kypsennyksen lopussa, jotta se säilyttää makunsa.
Onko basilika yrtti?
Basilika on yksivuotinen, pensasmainen yrtti. Perinteisen isolehtisen, vihreän basilikan lisäksi lajikkeet vaihtelevat lukuisissa eri aromeissa ja ulkonäkö lehtien koossa ja värityksessä. Basilikan maku on miellyttävä ja pehmeä.
Voiko yrttiteetä juoda liikaa?
Yrttiteen pitkäaikaisesta ja yksipuolisesta käytöstä voi olla haittaa. Suomessa myytävät luomulaatuiset yrttiteet ovat pääsääntöisesti puhtaita ja turvallisia, mutta joskus yrttitee voi sisältää liian paljon lyijyä, nitraattia tai muita vierasaineita.
Onko yrttitee teetä?
Yrttitee-nimitystä on tapana käyttää yleiskielessä, vaikka kyseessä ei ole varsinaisesti tee, vaan ennemminkin hauduke. Yrttitee ei aina ole valmistettu sellaisesta kasviraaka-aineesta, jota kutsutaan yrtiksi.
Voiko kaupasta ostetun yrtin istuttaa?
Näin istutat kaupan ruukkuyrtit oikein Paperiruukkuisen yrtin voit istuttaa suoraan multaa, mutta jos tuotteessa on ruukku, poista ruukku varovasti juuria vahingoittamatta.