Miten valitsen parhaat vähäkaloriset cocktailit?

Parhaiden vähäkaloristen cocktaileiden valitseminen voi olla hieman haastavaa, mutta on olemassa muutamia vinkkejä, jotka voivat auttaa vähentämään kalorien saantia ja nauttia silloin tällöin hyvänmakuisesta alkoholijuomasta. Yksi parhaista vihjeistä on välttää cocktaileja, jotka sisältävät vain alkoholia ja hedelmämehua, koska monet hedelmämehut ovat täynnä kaloreita. Toinen hyvä vinkki vähäkaloristen cocktailien valmistamiseen on käyttää ruokavaliosoodaa tavallisten korkeakaloristen virvoitusjuomien sijaan, joita tavallisesti käytetään monissa cocktaileissa. Sen sijaan, että käytettäisiin paljon korkeakalorisia siirappia maustamiseen, monilla alkoholityypeillä on maustettuja versioita, joista voidaan valmistaa vähäkalorisia cocktaileja.

Hedelmämehut ovat suhteellisen kaloreita ja niitä käytetään usein alkoholijuomien valmistuksessa. Näiden juomien hedelmämehun määrän rajoittaminen voi olla hyvä tapa valmistaa vähäkalorisia cocktaileja. Jotkut valmistajat jakavat vähäkalorisia mehuja, joita voidaan käyttää leikkaamaan osa cocktaileista.

Makeutettuja siirappeja käytetään usein makean maun lisäämiseen alkoholijuomiin, ja ne ovat yleensä täynnä sokeria ja kaloreita. Ihannetapauksessa siirappi voidaan välttää kokonaan, mutta jotkut juomat eivät ole samoja ilman jonkinlaista makeutettua makua. Niille, jotka edelleen haluavat juomien makeaa makua, voidaan valmistaa kotitekoinen siirappi käyttämällä keinotekoista makeutusainetta.

Likööreinä tunnettuja makeita alkoholijuomia käytetään yleisesti sekoitettaessa cocktaileja lisäämällä juomaan paljon sokeria ja kaloreita. Vaikka maku ei välttämättä ole aivan sama, on olemassa joitakin vaihtoehtoja näiden ainesosien käytölle vähäkaloristen cocktailien valmistuksessa. Vähäkaloriset uutteet, kuten appelsiini tai piparminttu, ovat hyviä korvikkeita. Liköörin makeuden kompensoimiseksi voidaan käyttää keinotekoisia makeutusaineita, jotka lisäävät tarpeeksi vettä halutun sakeuden aikaansaamiseksi. Toinen vaihtoehto on käyttää sokerittomia maustettuja siirappeja, joita on saatavana useimmista ruokakaupoista tai kahviloista.

Joitakin vähäkalorisia cocktaileja voidaan valmistaa korvaamalla tavalliset versiot ruokavaliolla. Maku voi olla hieman erilainen, vaikka monet ihmiset ovat ilmoittaneet vain hyvin pienistä makueroista, kun käytetään ruokavaliota. Ensisijainen ratkaiseva tekijä parhaiden vähäkaloristen cocktailien valinnassa on yksilöllinen maku. Useimpien alkoholijuomien kaloreita on vähemmän, mutta joskus saattaa kestää pientä kokeilua löytääkseen sopivat vaihtoehdot, jotka täyttävät yksilön odotukset.