Kampasimpukkafestivaali on kampasimpukoiden ja kampasimpukoiden juhla, ja siihen liittyy erilaisia aktiviteetteja sen mukaan, missä ne pidetään. Kampasimpukka -festivaalin osallistujat voivat osallistua kampasimpukoiden keräämiseen ja paikallisten tekniikoiden ja reseptien oppimiseen kampasimpukoiden kanssa. He voivat osallistua erilaisiin kulttuuriesityksiin, näyttelyihin tai kilpailuihin sekä kuunnella elävää musiikkia, katsella paikallisia taideteoksia ja nauttia muista ruuista ja juomista. Kampasimpukkafestivaali sisältää yleensä ainakin kampasimpukoiden valmistuksen ja kulutuksen.
Yleensä kerran vuodessa järjestettävä kampasimpukkafestivaali voi olla suuri tai pieni. Ensimmäiset festivaalit olivat pienempiä ja paikallisempia kuin monet nykypäivän suuret tapahtumat. Näitä pienempiä paikallisia festivaaleja vietettiin usein yksinomaan kampasimpukoiden kalastusyhteisöjen keskuudessa, joiden toimeentulo oli riippuvainen kampasimpukoista. Juhlat saattavat herättää yhteisön kiitollisuutta kampasimpukoiden runsaudesta meressä ja ilmaista samalla toivoa vielä yhdelle menestyksekkään kalastuksen vuodelle. Vaikka näitä pieniä festivaaleja tapahtuu edelleen joissakin osissa maailmaa, monet kampasimpukoiden festivaalit ovat kasvaneet suuremmiksi, ja toiminta on niin laajaa, että kampasimpukat eivät ehkä enää ole varsinainen painopiste.
Suuria ja pieniä kampasimpukoiden festivaaleja järjestetään monissa maissa, mukaan lukien Iso -Britannia, Ranska, Japani, Uusi -Seelanti ja Yhdysvallat. Festivaalit kestävät yleensä yli yhden päivän ja voivat kestää viikkoja. Lähes kaikissa tapauksissa runsas ruoka ja paikalliset juhlat herättävät kiinnostusta festivaaleihin ja lisäävät paikallista kauppaa ja matkailua.
Jotkut festivaalit houkuttelevat ihmisiä ympäri maailmaa. Esimerkiksi Bourne Scallop Festival Cape Codilla Yhdysvalloissa on houkutellut yli 55,000 XNUMX ihmistä kolmen päivän tapahtumaan, mikä edellyttää laajamittaista organisaatiota, taloudellista suunnittelua ja yritysten sponsoreita. Tämän suuruisissa kampasimpukoissa voi olla satoja myyjiä, ruokakenttiä ja jopa pieniä huvipuistoja, ja jotkut osallistujat suunnittelevat koko loman tapahtuman ympärille.
Kampasimpukat, joita juhlitaan kampasimpukoilla, vaihtelevat pienistä suuriin, ja niillä on eri vuodenajat eri puolilla maailmaa. Suosituimpia lajikkeita ovat merikampelat, laakerikampelat ja calico -kampasimpukat. Maailman kampasimpukoiden populaatiot ovat vuosien varrella muuttuneet liikaa kalastuksen ja muiden ympäristötekijöiden seurauksena, ja joskus kaupallinen kalastus tai kampasimpukoiden kausi keskeytetään jonkin aikaa. Kampasimpukoiden kerääminen oli alun perin suurempi osa monista kampasimpukoiden festivaaleista, mutta rannikkoalueiden kehitys ja maailman kampasimpukoiden vaihtelut ovat tehneet tämän toiminnan harvinaisemmaksi. Joissakin tapauksissa paikalliset kampasimpukat eivät ehkä enää kuulu tiettyihin festivaaleihin, ja kampasimpukat tuodaan muualta.