Kierretyillä viineillä on ehkä ansaittu mutta vanhentunut maine halvoina, merkityksettöminä ja heikkolaatuisina viineinä. Tämä maine juontaa juurensa siitä, että ruuvikorkit käytettiin ensimmäisen kerran viineissä 1950 -luvulla. Pullonkorkkeihin korkkien sijasta liittyvät tuotemerkit olivat yleensä halpoja ja eivät yleensä olleet viinejä, joista haluat kirjoittaa kotiin.
Kuitenkin, kuten viini on ymmärretty tieteellisellä tasolla, kierrekorkillisilla viineillä voi nyt olla hyvin erilainen maine. Korkit eivät aina suojaa viinejä niin hyvin kuin pitäisi, ja muoviset “jäljitelmäkorkit” eivät välttämättä ole täydellisiä myöskään viinien säilyttämisessä. Tämä on johtanut lukuisiin korkealaatuisiin kierrekorkillisiin viineihin, koska uudemmat korkit voivat itse asiassa tarkoittaa parempaa säilytystä pullossa.
Australia ja Uusi -Seelanti ovat ensimmäisiä suuria maakuntia, jotka ottavat kierrekorkit käyttöön laatuviinien pullotuksessa. Amerikka on seurannut esimerkkiä, vaikka löydät edelleen useita viinejä, joissa on korkki. Kysymyksiä jäi siitä, ottaako jokin Ranskan vanhoista viinitiloista tämän suuntauksen, ja tähän on vastattu myöntävästi muutamalla pullolla ranskalaista Chablisia, joissa on nyt kierrekorkki.
Vaikka kierrekorkilliset viinit saattavat vaikuttaa järkyttäviltä viiniperinteisille, on olemassa tutkimuksia, joiden mukaan nämä viinit voivat kestää ajan myötä paremmin ja säilyttää ja kypsyä ennustettavammin kuin viinit, joissa on keinotekoisia tai luonnollisia korkkitäytteitä. Viinin kerääjille tämä huomio voi olla ensiarvoisen tärkeä, koska viinin säilyttäminen vain huonon tai maun menettämisen vuoksi ei ole erityisen toivottavaa.
Tutkiessaan kierrekorkillisia viinejä valmistavia yrityksiä tällä hetkellä huomaat, että suurin osa kierrekorkillisista viineistä valmistetaan edelleen Australiassa tai Uudessa-Seelannissa. Tämän ei pitäisi estää ostamista, koska nämä maat valmistavat yhä enemmän erittäin korkealaatuisia viinejä. Silti huomaat myös joitakin kierrekorkkeja viinejä, jotka ovat peräisin Kalifornian viinimaasta, osista Espanjaa, Ranskaa ja Italiaa. Trendi on ehdottomasti kiinni.
Tyypillisesti kierrekorkillisten viinien hinnat ovat kohtuullisia, ja niiden keskimääräinen hintaluokka on noin 10-25 dollaria (USD). Voit odottaa näiden hintojen viinien olevan kohtuullisen hyviä, ehkä ei 50–100 dollarin laatua, mutta silti erinomaisesti juotavia. Tämän päivän kierrekorkillista viiniä ei pitäisi arvioida 20-luvulla vallitsevien vanhojen standardien perusteella. Itse asiassa nämä ruuvikorkilla varustetut viinit voivat edustaa korkeampia standardeja ja ennustaa, kuinka suurin osa viineistä pullotetaan 21 -luvun loppuun mennessä.