Kun ainesosia, kuten limemehua, tequilaa tai Margarita -sekoitinta lisätään valkoiseen tai keltaiseen kakusekoitteeseen, tuloksena on Margarita -cupcakes. Nämä gourmet -kuppikakut on tyypillisesti himmennetty voikermakuorrutteella, jossa on myös ripaus limemehua ja tequilaa. Tämä jälkiruoka voidaan koristella viipaleella suolattua limeä ja tarjoilla meksikolaisten aterioiden kanssa, etenkin lomien aikana.
Tavallista valkoista tai keltaista kakkua sekoitetaan yleensä Margarita -kuppikakkujen valmistukseen, koska näillä seoksilla on taipumus täydentää tequilaa ja lime mehua hyvin. Monet kokit haluavat mieluummin tehdä cupcakes tyhjästä kuin käyttää sekoitusta, ja tämä on myös hyväksyttävää. Grand marineria tai kolminkertaista sekuntia voitaisiin käyttää tequilan sijasta, tai 1/3 kunkin viinan määrästä voidaan korvata. Alkoholiton versio näistä gourmet-cupcakeista voidaan myös valmistaa käyttämällä Margarita-sekoitinta ja limejuicea ja jättämättä alkoholi.
Tavallista valkoista voita kermajäätelöä suositellaan yleensä Margarita -kuppikakkuja valmistettaessa. Tämä kuorrutus voidaan valmistaa kaupallisesti tai se voidaan valmistaa tyhjästä. Erittäin kevyt ja pörröinen kuorrutus on ihanteellinen tämän jälkiruoan kuorruttamiseen. Täytteen voittaminen voi olla hyvä kevyesti samalla kun siihen lisätään pieniä määriä limemehua, kunnes kuorrutteella on kevyt sitrushedelmän maku. Kuorrutteeseen voidaan lisätä hieman muuta tequilaa vatkaamisen aikana, mutta sen tulisi olla hyvin pieniä määriä, jotta kakun maku ei häviä.
Kun paistetut Margarita -kuppikakut on jäädytetty, monet kokit haluavat koristella tämän jälkiruoan limen siivulla visuaalisen kiinnostuksen lisäämiseksi. Tämä kalkki voi olla suolattu tai suolaamaton yksilöllisen maun mukaan. Jotkut saattavat haluta lisätä hammastikkuja, joissa on kuvia sombrero -hattuista, etenkin silloin, kun ne ovat osa meksikolaista loma -ateriaa. Isäntien on jopa tiedetty asettavan lasillinen viinaa kuppikakun päälle, tai alkoholijuomia voidaan tarjoilla näiden kotitekoisten kakkujen rinnalla, jos niitä tarjoillaan välipalana.
Margarita -cupcakes ovat tyypillisesti makeita, mutta hieman kirpeitä. Niillä on yleensä kevyt sitrushedelmien tuoksu, mutta niillä ei ole alkoholin hajua. Koska näillä kuppikakkuilla on ruokahalua ja ne ovat erittäin kauniita katsella, ne voivat olla suosittuja herkkuja tilaisuudesta riippumatta. Kuppikakut voivat kuitenkin olla päihdyttäviä pienille lapsille, joten niitä suositellaan vain aikuisille syötäväksi.