Kun valitset sinulle parhaiten valmistettavan kulhon, mieti kokoa ja tyyliä, joka sopii valmistamiesi ruokien kanssa. On tärkeää, että pieniä, keskikokoisia ja suuria kokoja on riittävästi, koska niiden koko ajatus on pystyä asettamaan kaikki ainekset niin, että ne ovat valmiita. Ajattelemalla suosikkiretsepteissäsi käytettyjen ainesosien tyyppejä ja määriä voi olla opas valmistuskulhojen valinnassa. Jos käytät samassa reseptissä samankaltaisia ainesosia, kuten suolaa ja valkoista sokeria, on hyvä poimia erilaisia valmistuskulhoja, jotta voit helposti erottaa ne. Sinun tulisi myös etsiä esivalmistelukulho, joka nauttii ulkonäöltään ja on helppo puhdistaa.
Monet valmistuskulhot ovat sekä uuninkestäviä että konepestäviä. Nämä voivat olla yksinkertaisia pestä ja monipuolisia, koska niitä voidaan käyttää uunissa yksittäisten kakkujen leipomiseen. Jotkut valmistuskulhot ovat kauniisti eksoottisen näköisiä, kuten bambulajikkeet, mutta ne on ehkä pestävä käsin, joten sinun on otettava tämä huomioon. Joko kirkkaan lasin, metallin tai posliinin esivalmistusastiat voivat olla erinomainen valinta, koska ne ovat yleensä astianpesukoneen kestäviä ja voivat toimia myös vanukkaan tai jogurtin tarjoiluastioina.
Joissakin näiden kulhojen tyyleissä on mittausmerkinnät, joten niitä voidaan käyttää myös mittakuppeina. Kannet ovat toinen valmistuskulhon ominaisuus, joka voi olla erityisen hyödyllinen. Niiden avulla voit lähteä liikkeelle ja saada jääkaapissa valmiiksi jäähdytystä vaativia ainesosia. Voit myös käyttää kannellisia valmistuskulhoja jäännösten säilyttämiseen muistuttamaan sinua ruoan käytöstä.
Sarjassa myytävät valmistuskulhot voivat olla tavallisia tai koristeellisia. Sarjojen ostaminen voi olla hyvä valinta, jos haluat saman kokoisia tai erikokoisia kulhoja, koska molemmat vaihtoehdot ovat käytettävissä. Voit myös ostaa taiteellisesti tai oivaltavasti sisustettuja valmistusastiasarjoja, jotka voivat tulla pienen sopivan vispilän mukana. Tämäntyyppinen setti voi olla loistava apuna yhdessä reseptin samankaltaisten ainesosien kanssa, jos asetat toisen tavalliseen kulhoon näiden kahden erottamiseksi. Söpöt, värikkäät valmistuskulhojen sarjat tekevät myös upeita emäntälahjoja, pieniä lahjoja opettajille tai pieniä kiitoksia avuliaille ystäville.