Mitä Neccot ovat?

Necco Wafers tai Neccos ovat eräänlainen pastillikarkki, jonka on valmistanut New England Confectionery Company (NECCO), joka lainaa nimensä lippulaivakiekkoilleen. Tämä karkki on helposti saatavilla useimmilla markkinoilla ja karkkikaupoissa, ja monilla ihmisillä on erittäin mukavia muistoja Neccosta lapsuudestaan, koska karkit ovat halpoja ja lähes tuhoutumattomia, joten ne ovat kaikkien ihmisten saatavilla kaikkialla maailmassa erilaisissa sosioekonomisissa luokissa.

NECCO perustettiin vuonna 1847. Pian sen perustamisen jälkeen yrityksen innovaattorit keksivät kaksi itsenäistä keksintöä, jotka johtivat Necco -kiekkoon. Ensimmäinen oli sokerijauhe, jota voitaisiin käyttää jauhamalla sokeri tahnaksi muiden ainesosien kanssa. Toinen oli pastillileikkuri, joka leimasi halutun muodon rullatusta sokeritahnasta. Nämä keksinnöt johtivat Neccosin ja toisen samasta ainesosasta valmistetun tuotteen, Sweethearts Conversation Hearts, kehittämiseen. Nämä lippulaivatuotteet ovat olleet NECCOn liiketoiminnan kulmakivi siitä lähtien, kun ne tulivat markkinoille.

Neccosin klassinen pakkaus on rulla kuuluisia levyn muotoisia karkkeja, jotka on kääritty vahapaperiin. Pakkaus sisältää yhdistelmän sitruunaa, limeä, appelsiinia, suklaata, kanelia, lakritsia, neilikkaa ja talvivihreitä maustettuja Neccoja erilaisissa väreissä. Koska karkkia valmistetaan suurissa erissä, yksi maku kerrallaan, karkkien makuja ravistellaan useilla koneilla, mikä kannustaa satunnaistamiseen pakkauksessa, joka tyypillisesti sisältää noin 38 kiekkoa, NECCO: n mukaan.

Neccot eivät ole kaikkien makuun. Jotkut ihmiset pitävät niitä liituisina, koska niillä on hyvin erottuva rakenne. Ne voivat myös tuntua erittäin makeilta, ja jotkut maut ovat hieman epätavallisia, mikä saa ihmiset olemaan erittäin valikoivia siitä, mitä Neccoja pakkauksessa he syövät. Kotitalouksissa, joissa yksi tietty maku on erityisen suosittu, Neccosta on kiistelty.

Vegaanit ja kasvissyöjät eivät voi syödä Neccoa, koska ne sisältävät gelatiinia, eläintuotetta. Neccoja valmistetaan kuitenkin gluteenittomassa laitoksessa, joten ne ovat turvallisia ihmisille, joilla on gluteeni-intoleranssi ja keliakia. Näillä karkkeilla on myös erittäin pitkä säilyvyysaika, eivätkä ne sulaa kuumalla säällä tai vaarannu äärimmäisen kylmän vuoksi. Tämä tekee niistä erinomaisen karkin pitkille matkoille; tunnetusti, Yhdysvaltain armeija toimitti sotilaille Neccoja moraalin ajaksi, kun he taistelivat ulkomailla.