Missä on maailman suurin ilmainen keittiö?

Yleisesti tunnettu ”kultaisena temppelinä” Harmandir Sahib on sikhien uskonnon hengellinen keskus. Amritsarissa, Intian Punjabin osavaltiossa sijaitseva Kultainen temppeli on kuuluisa pyhästä altaastaan, marmoriseinistään ja kultakalvokuppeistaan. Sikhismin tärkeimpänä pyhiinvaelluskohteena se houkuttelee joka päivä noin 100,000 40,000 ihmistä palvontaan ja monia kävijöitä. Mutta vaikka rakenne on kuuluisa historiastaan ​​ja arkkitehtonisesta kauneudestaan, se on hyvin erityinen myös toisesta syystä. Miehet, naiset ja lapset kaikilta sosioekonomisilta taustoilta, kasteilta, etnisiltä ryhmiltä, ​​kansallisuuksilta ja uskonnoilta ovat tervetulleita Kultaiseen temppeliin, ja kaikilla vierailijoilla on oikeus kasvisruokaan Sikhin yhteisökeittiöstä. Kultaisen temppelin langar on maailman suurin ilmainen keittiö, joka tarjoilee säännöllisesti 100,000 15 ateriaa päivässä – tai joskus XNUMX XNUMX viikonloppuna ja uskonnollisena juhlapäivänä. Kaikilla gurdwarailla (sikhien palvonnan keskuksilla) on langar, mutta ei millään tavalla, joka lähestyy tätä mittakaavaa. Kaikki istuvat yhdessä lattialla syödäkseen yksinkertaista linssejä, vihanneksia, riisiä ja rotia sisältävää ateriaa, jonka lähes kaikki ovat vapaaehtoisia ja jotka harjoittavat käytäntöä, joka on peräisin varhaisimmista sikhiguruista XNUMX -luvulla.

Kultaiseen temppeliin tutustuminen:

Sikhismin viidennen gurun Guru Arjanin valvonnassa temppeli rakennettiin vuosien 1581 ja 1589 välillä, mutta tuhoutui ja rakennettiin uudelleen useita kertoja vuosisatojen aikana.
Kultaista temppeliä harkitaan parhaillaan Unescon maailmanperintökohteeksi.
Lähes kaikki kultaisessa temppelissä valmistetut ja tarjoilut ruoat lahjoitetaan tai ostetaan lahjoituksilla.