Veistos, kolmiulotteinen taidemuoto, voidaan valmistaa monista materiaaleista, kuten metallista, pronssista, savesta, puusta ja marmorista. Marmori on ehkä anteeksiantamattomin materiaali, joka vaatii paljon taitoa ja kokemusta hyvien tulosten saavuttamiseksi. Monilla taiteilijoilla on vielä nykyäänkin harvinaista marmoriveistosta, ja niillä on pitkä ja arvostettu historia, joka alkoi esihistoriallisista ajoista, vaikka jotkut työkalut ovat muuttuneet. Erilaisia veistosten tekemiseen soveltuvia marmorityyppejä löytyy maailmanlaajuisesti.
Marmorin veistäminen on vähentävä prosessi, mikä tarkoittaa, että taiteilija käyttää tavallisesti vasaraa ja talttaa hakeakseen marmorilohkon. Väärä keinu voi helposti vahingoittaa marmoria korjaamattomasti tai ainakin pakottaa kuvanveistäjän harkitsemaan suunnitelmaansa lopputulosta varten. Verrattuna saviveistokseen, joka on sekä lisä- että vähennysprosessi, marmoriveistoksen haasteet selkeytyvät. Koska savi on taipuisaa ainetta, jota voidaan työntää ja muodostaa käsin, virheet on helpompi korjata lisäämällä ja vähentämällä savea.
Ihmiset ovat luoneet kiviveistoksia tuhansien vuosien ajan. Paleoliittisella kaudella ihmiset tekivät kannettavia kiviveistoksia, joita he voisivat kantaa mukanaan matkalla etsimään ruokaa ja suojaa. Kreikkalaiset käyttivät marmoria kuvaamaan ihmiskehoa.
Renessanssin aikana Michelangelo Buonarroti toi marmoriveistoksen taiteen uusille korkeuksille. Michelangelo väitti, että hän näki ihmisen muodon marmorilohkon sisällä ja että hänen tehtävänsä oli vapauttaa se. Mielenkiintoista on, että jotkut Michelangelon hämmästyttävimmistä teoksista olivat orjia, sarja veistoksia, joissa osa hahmoista jäi kesken. Hänen keskeneräiset orjansa näyttävät kamppailevan vapautuakseen marmorilohkoista.
Jotkut perinteisemmistä työkaluista, joita käytetään marmoriveistosten valmistukseen, ovat vasara ja pinoamistyökalu, jota käytetään poistamaan suuria määriä kiveä. Muut työkalut, kuten hammastettu taltta, rasp ja riffler ovat parempia yksityiskohtia varten. Marmoriveistos kiillotetaan lopulta tasoittaakseen kiveä ja tehdäkseen siitä kiiltävämmän. Ei ole yllättävää, että jotkut nykyajan marmoritaiteilijat käyttävät sähkötyökaluja marmorin veistämiseen.
Marmori on eräänlainen kallio, joka muodostuu kalkkikivestä, joka on muuttunut maassa korkeiden lämpötilojen ja puristuksen vaikutuksesta. Saatavana monissa osissa maailmaa, marmoria löytyy Yhdysvalloista, Euroopasta, Aasiasta ja Lähi -idästä. Puhdasta valkoista marmoria, joka on yleensä arvokkain veistos, löytyy edelleen Kreikasta. Valkoista marmoria löytyy myös Yhdysvalloista, Intiasta, Espanjasta ja Pakistanista.