Puristit ovat yhtä mieltä siitä, että itämaisella matolla tarkoitetaan käsin solmittua tai kudottua mattoa, ei koneellista, mistä tahansa maasta. Näitä ovat Kiina, Intia, Tiibet, Persia, Turkki, Nepal, Afganistan ja Pakistan Aasiassa sekä Marokko ja Algeria Pohjois -Afrikassa.
Tällaisen maton rakentamiseen tarvitsemme kangaspuuta, joka on suuri puurunko, jossa on tasaisesti sijoitetut tapit pitkillä, yhdensuuntaisilla palkeilla. Useimmat ihmiset käyttävät pystysuoraa kangasta vaakasuoran, litteän yläpuolella. Seuraavaksi perinteistä muotoilua kartoitettaessa päätät maton reunasta, keskipisteestä ja muista “kentän” tai taustan kuvioista. Kun olet kehränyt ja värjännyt kaikki villa-, silkki- tai jopa jakkivärit, voit aloittaa kutomisen.
Maton rakenneosat ovat loimi, kude ja kangas. Puuvillan kiristäminen tiukasti kangaspuiden ylä- ja alatappien poikki muodostaa loimen. Stand-up-kangaspuussa loimi kulkee ylös ja alas. Kude on toinen loimiin nähden kohtisuoraan kulkeva narusarja, joka on kierretty sisään ja ulos loimesta. Kilimissä tai litteässä matossa kude luo mallin tällä kudonnalla. Mutta solmitussa matossa woof luo monimutkaisemman kuvion loimen yksittäisistä villasolmuista. Tämä perustekniikka ei ole muuttunut vuosisatojen kuluessa.
Solmuprosessi on monimutkaisin ja aikaa vievin. Aluematon solmiminen voi kestää kuukausia, ja viisi työntekijää tekee 6,000 solmua päivässä! Alkuperäisen suunnittelun mukaisesti ja alhaalta ylöspäin työskentelemällä rakentaisit solmurivejä eri väreissä. Näiden rivien välissä kude pitää solmut paikallaan ja vahvistaa mattoa. Lopulta sinulla olisi epätasainen suorakulmainen pinta miljoonia solmuja.
Tasoitat pinnan leikkaamalla solmut samaan korkeuteen ja luomalla joustavan, pehmeän kasan. Sitten matto voidaan vapauttaa kankaasta leikkaamalla loimi tapista. Nämä merkkijonot sidotaan usein pois ja jätetään tutuksi reunareunaksi. Lopuksi pese matto ja venytä sitä antamaan rehevän ulkonäön.
Vaikka koneet voivat tehdä mattoja, jotka muistuttavat todellisia itämaisia mattoja, ne vain silmukoivat ja kutovat lankaa jäljittelemään todellista solmua. Lisäksi koneellisesti valmistetuissa matoissa käytetään usein silkkiä, puuvillaa tai villaa huonompia materiaaleja, kuten raionia ja muita synteettikuituja, joita jälleenmyyjät yrittävät usein pitää aitona.