Maksan fluke -loisen aiheuttama infektio on suuri terveysongelma miljoonille ihmisille, erityisesti Kaukoidässä, Itä -Euroopassa ja Kaakkois -Aasiassa asuville. Lisäksi useiden maiden välisen matkustamisen vuoksi fluke -infektio on tulossa näkyvämmäksi alueilla, joilla tautia ei ole aiemmin todettu, kuten Pohjois -Amerikassa. Loisen tartunnan saaneet ihmiset voivat kokea useita erilaisia sairauksia, joista jokainen on riippuvainen loisen tyypistä, joka on uponnut isäntäänsä.
Lampaanmaksa, jota kutsutaan myös nimellä Fasciola hepatica, ja Fasciola gigantica ovat kahdenlaisia loisia, jotka tyypillisesti tartuttavat kasvissyöjiä – kuten lampaita – mutta voivat myös aiheuttaa tartunnan ihmisissä. Yleensä flunen munat päästetään tartunnan saaneen eläimen ulosteeseen. Munat alkavat sitten vedessä vapauttaen miracidioita ja tartuttavat sitten etanan välituottajana. Kun etana on sisällä, loinen muuttaa itsensä metasarkeiksi, kunnes se on valmis vapautumaan etanasta ja odottamaan kasvien elämää, kuten vesikrassi, odottamattomien kasvissyöjien tai ihmisten syövän sitä. Eläin tai ihminen syö kasvin ja siten loisen ja saa tartunnan.
Ihmisillä kestää lähes kolmesta neljään kuukautta, ennen kuin metakerisariat kehittyvät F. hepatica- tai F. gigantica -lajikkeiden aikuiseksi maksanärsäksi. Täysikasvuisina ne voivat kuitenkin olla vastaavasti 30–75 mm. Tähän liittyvää sairautta kutsutaan fascioliaasiksi. Fascioliasis on yleisimpiä siellä, missä nautoja ja lampaita kasvatetaan ja ihmiset syövät vesikrassiä. Oireita ovat kuume, vatsakipu ja eosinofilia; Kuitenkin lähes 50 prosentilla sairastuneista ei ole lainkaan oireita.
Muut tavalliset loiset, jotka aiheuttavat fluke -infektion, ovat Opisthorchis viverrini, Clonorchis sinensis ja Opisthorchis felineus. Ne ovat luonteeltaan endeemisiä Itä -Euroopan ja Itä -Aasian alueilla. Eräässä Thaimaassa vuonna 2001 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että lähes 6 miljoonalla ihmisellä on opisthorchiasis, maksan aiheuttama infektio. Useimmiten infektio tapahtuu silloin, kun kypsentämätön syprinoidikala on yleinen ruokavaliossa.
Koska tämä loisten lajike on elintarvikkeita, ne ovat hyvin yleisiä. Jos esimerkiksi sanitaatio on riittämätöntä ja raaka jäteveden infrastruktuuri huono, ihmiset voivat helposti tarttua C. sinensis- ja O. viverrini -maksan fluke -loisiin. Loisten munat siirtyvät vesilähteisiin ulosteiden kautta, joissa ne kiinnittyvät etanoihin. Kun he vapautuvat etanoista cercariaeina, he löytävät syprinoidikalat isäntinä. Siellä ne kiinnittyvät kalan ihoon, evät ja lihakset ja muuttuvat metasarkeiksi, ja kun ihmiset syövät raakaa kalaa, he tarttuvat fluke ja siihen liittyvä sairaus, Opisthorchiasis.
Jälleen useimmilla ihmisillä, jotka kärsivät flukeista tai joilla on Opisthorchiasis, ei ole oireita. Kuitenkin tartunnan saaneet voivat kärsiä vatsakivusta, väsymyksestä ja suurentuneesta sappirakosta. Lisäksi loisia O. viverrini ja C. sinensis pidetään syöpää aiheuttavina aineina ja ne voivat aiheuttaa syöpää. Onneksi on olemassa joitain lääkkeitä, jotka voivat auttaa parantamaan maksan fluke -loisten kärsimät.