Jos seisot mikroaaltouunin edessä sen ollessa päällä, monet sanovat, että oven lukitseminen ei ole haitallista sinulle. Mutta tietysti useimmat meistä eivät halua ottaa riskejä terveydellemme. Mikroaallot ovat melko matalataajuinen säteilymuoto, mikä tarkoittaa, että niiden vaikutus kehoon, jos sellainen on, olisi vähemmän vaarallinen kuin korkeamman taajuuden muodot. Silti monet ihmiset väittävät, että tämä säteily voi vaikuttaa meihin, vaikka mikroaalto -ovet on suunniteltu pitämään se sisällä.
Mikroaallot voivat vuotaa ulos uunin tiloista oven lähellä. On erittäin tärkeää pitää mikroaaltouuni puhtaana, koska likaiset uunit vuotavat todennäköisemmin kuin puhtaat. Oven on ehdottomasti lukittava ja luotava tiiviste suljettuna. Älä koskaan käytä mikroaaltouunia, jonka luukku on viallinen.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirastolla (USFDA) on määräykset mikroaaltouunien valmistajien enimmäissäteilyn tasoista. Oven vuorausmateriaali auttaa myös pitämään haitalliset mikroaallot. Kun näitä uuneja keksittiin ja testattiin, varhaiset tutkijat vaurioittivat munuaisiaan, koska ne seisoivat uunien edessä ilman ovia tai ovet auki. Pieniä määriä mikroaaltoja voi silti vuotaa luukun aukkojen halkeamien läpi, joten ne voivat tavoittaa sinut, jos seisot uunin edessä sen ollessa päällä.
Jotkut huomaavat, että vaikka säteilyn määrä on pieni, on haitallista seisoa mikroaaltouunin edessä ruoanlaiton aikana. Tutkimukset eivät ole pystyneet osoittamaan tätä lopullisesti. Matkapuhelimien lähettämän säteilyn määrä on suurempi kuin mikroaaltouunin tuottama, ja jotkut tutkijat totesivat, että matkapuhelimien käytön jatkaminen voi johtaa syöpään, vaikka mitään vakuuttavaa ei ole löydetty.
Röntgen- ja gammasäteiden säteilyä kutsutaan ionisoituneeksi säteilyksi, kun taas mikroaaltojen ja radioaaltojen tuottama säteily on ionisoimatonta säteilyä. Ero ionisoidun ja ionisoitumattoman säteilyn välillä on se, että niillä on eri taajuudet tai niiden aiheuttama värähtelymäärä. Korkeamman taajuuden tai ionisoituneen säteilyn on osoitettu aiheuttavan syöpää joissakin tapauksissa. Mikroaaltouunit käyttävät matalataajuista tai ionisoimatonta säteilymuotoa, mutta on edelleen paljon kiistoja siitä, onko se täysin turvallista seisoa yhden edessä sen ollessa päällä.