Jotkut yleisimmistä gastriitin oireista ovat vatsakipu ja turvotus. Kun ruoansulatuskanavasta tai vatsan limakalvosta tulee liian herkkä, tulehtunut ja turvonnut, ylävatsavaivat ovat yksi monista gastriitin oireista. Pahoinvointia tai oksentelua voi esiintyä myös gastriitin yhteydessä. Pohjimmiltaan mikä tahansa dyspepsia aiheuttaa tyypillisesti gastriitin yleisiä oireita.
Vaikka ruoansulatushäiriöt ja närästys ovat suhteellisen yleisiä gastriitin oireita, potilaalle, jolla on mahalaukun tulehdus ja ahdistus, kehittyy todennäköisesti liikaa kaasua ja turvotusta. Tämä täyteyden tunne esiintyy tyypillisesti ylävatsassa. Gastriitti aiheuttaa harvoin voimakasta kipua mahalaukun alaosassa, vaikka toisinaan saattaa esiintyä myös jonkin verran epämukavuutta suolistossa.
Gastriitti ei ole sairaus itsessään, vaan pikemminkin oire toisesta taustalla olevasta tekijästä tai sairaudesta. Mahavirus voi aiheuttaa gastriittioireita, aivan kuten erittäin rikkaiden, rasvaisten tai rasvaisten elintarvikkeiden nauttiminen voi aiheuttaa vatsavaivoja joillakin yksilöillä. Gastriitti voi johtua myös siitä, että herkät henkilöt käyttävät liikaa tiettyjä lääkkeitä. Antibiootit ja tulehduskipulääkkeet voivat aiheuttaa gastriitin oireita.
Eroosiota aiheuttavan gastriitin oireita ovat voimakkaampi kipu. Tämä kipu voi olla vatsan ja suoliston ylä- tai alapuolella. Eroosiivinen gastriitti on pikemminkin krooninen sairaus kuin akuutti sairaus. Kun mahalaukun limakalvo tai suolen seinämät syöpyvät happopitoisuuden, infektion, lääkkeiden tai muiden tekijöiden vaikutuksesta, eroosiota aiheuttavat gastriittioireet voivat sisältää jopa mahalaukun verenvuotoa.
Kaikista gastriittioireista kärsivien on muutettava ruokavaliotaan parantamiseksi ja oireiden lievittämiseksi. Elintarvikkeiden, kuten papujen ja parsakaalin, välttäminen voi auttaa estämään lisää kaasua ja turvotusta, joka tunnetaan myös nimellä ilmavaivat. On myös suositeltavaa välttää paistettuja ruokia tai runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia.
Lääkäri voi määrätä lääkkeitä potilaille, joilla on gastriitin oireita, kuten terävää kipua ja turvotusta. Mahakouristukset ovat myös todennäköisiä gastriitin oireita, ja antispasmodiset lääkkeet voivat auttaa lievittämään näitä oireita. Antasidit voivat lievittää närästystä ja ruoansulatushäiriöitä, joita voi joskus esiintyä gastriitin yhteydessä. Simetikoni on toinen lääke, jota käytetään lievittämään kaasun ja turvotuksen oireita, joita esiintyy usein gastriitin yhteydessä.
Toinen gastriitin oire voi olla kuume tai kohonnut lämpötila. Jos kuumetta kehittyy, tämä voi viitata taustalla olevan infektion esiintymiseen. Kun kuumetta esiintyy, henkilön on hakeuduttava lääkärin hoitoon. Joissakin tapauksissa infektio voi vaatia antibioottikuurin, jos lääkäri epäilee bakteeri -infektiota.