On olemassa muutamia erityyppisiä gluteeni -intoleranssitestit, jotka lääkärit voivat tehdä selvittääkseen, onko potilaalla todella suvaitsemattomuus gluteenia sisältäville elintarvikkeille. Jotkut testit osoittavat, että potilaalla ei ole vain gluteeni -intoleranssia vaan myös keliakia. Muut testit osoittavat, että henkilöllä on todella allergia gluteenille, joka voi olla vakavampi kuin intoleranssi. Jotkut lääkärit käyttävät gluteeni -intoleranssiseulontaa, joka voi sisältää useamman kuin yhden testin saadakseen tarkimmat tulokset.
Yksi tapa, jolla lääkärit testaavat gluteeni -intoleranssia, on tehdä yksinkertainen verikoe. Tästä potilaasta otetaan verta laboratoriossa, ja lääkäri analysoi sen myöhemmin. Lääkäri etsii verestä korkeita spesifisiä auto -vasta -aineita, jotka voivat olla merkki gluteeni -intoleranssista tai keliakiasta. Verikoe voidaan tehdä nopeasti, mutta potilas saattaa tarvita lisätestejä tulosten mukaan.
Yksi gluteeni -intoleranssitestistä, jota voidaan käyttää, on ulosteen testi. Potilaat antavat ulosteenäytteen ja lääkäri etsii tiettyjä reaktioita gluteenin sisältämille proteiineille, jotka voidaan nähdä potilaan ulosteessa. Jotkut lääkärit uskovat, että tämä on parempi kuin verikoe, koska se osoittaa tarkalleen, mitä tapahtuu potilaan suolistossa, jossa gluteeni reagoi.
Gluteeni -intoleranssin sylkitesti voi antaa tietoa potilaan geeneistä. Tämä testi voi osoittaa positiivisen tuloksen siitä, että potilaalla on geenejä, jotka voivat aiheuttaa herkkyyttä gluteenille tai keliakialle. Syljen gluteeni -intoleranssitestit eivät anna lopullista vastausta, joten jos tämä geenitesti palautuu positiiviseksi, useimmat lääkärit vaativat lisää testejä.
Jos jokin näistä gluteeni -intoleranssitestistä antaa positiivisen tuloksen, monet lääkärit suorittavat ohutsuolen biopsian. Tämä on menettely, jossa lääkäri poistaa pienen palan kudosta suolistosta. Näyte arvioidaan sitten gluteenin aiheuttamien vaurioiden varalta.
Toinen biopsia, jota käytetään gluteeniherkkyyden tai keliakian määrittämiseen, on ihon biopsia. Joillakin keliakiaa sairastavilla ihmisillä on ihosairaus nimeltä dermatiitti herpetiformis. Tämä tila aiheuttaa ihottumaa ja kutinaa. Biopsia voi vahvistaa herpetiformis -dermatiitin diagnoosin.
Gluteeni -intoleranssitestit voivat maksaa rahaa ja aikaa, mutta antavat potilaan tietää, onko hänellä ongelmia gluteenin kanssa. Vähemmän invasiivinen tapa testata gluteeni -intoleranssia on poistaa kaikki gluteenipitoiset elintarvikkeet ihmisen ruokavaliosta. Tämä on itsetesti, jossa potilas ei enää syö mitään gluteenia noin 12-16 viikon ajan. Tänä aikana potilas voi pitää päiväkirjaa tunteistaan ja kaikista sairauden muutoksista.