Ylihappoisuus on yleinen tila, jossa henkilö kokee jonkin verran vatsavaivoja aterian syömisen jälkeen johtuen liiallisesta hapon tuotannosta ruoansulatusprosessin aikana. Henkilö voi myös kokea turvonnut tunteen tai jonkin verran “kaasua”, joka voi johtaa ilmavaivoihin, röyhtäilyyn tai molempiin. Hieman hapanta suussa voidaan myös maistaa, samoin kuin jälkimaku siitä, mitä oli syönyt yhden röyhtäilyn jälkeen. Ylihappoisuus, joka tunnetaan myös nimellä happohäiriöt, voi myös aiheuttaa muita epämukavuuksia, kuten ruokahaluttomuutta, oksentelua ja ummetusta.
Ruoansulatuksen aikana vatsa tuottaa luonnollisesti kloorivetyhappoa (HCl) hajottaakseen nautitun ruoan pienemmiksi paloiksi, jotta veri imee ravinteet helposti. HCl -happo on erittäin tärkeä, koska se tuhoaa myös monia ruoan kanssa nautittuja mikro -organismeja ja estää ihmiskehoa saamasta tartuntaa. Kun vatsa erittää liikaa suolahappoa, se johtaa ylihappoisuuteen, joka usein pahenee, kun HCl -happo laukaisee muiden happojen ja entsyymien erittymisen.
Yksi sairauden ensisijaisista syistä on ruokavalio. Esimerkiksi proteiinipitoinen ateria on vaikeampi sulattaa, joten vatsa kompensoituu liikaa tuottamalla liikaa HCl-happoa. Elintarvikkeet, joissa on paljon öljyä ja rasvaa, voivat myös tuottaa saman vaikutuksen vatsaan. Mausteiset ruoat johtuvat myös happosta dyspepsiasta, koska mausteisuus voi ärsyttää vatsaa ja aiheuttaa sen tuottamaan ylimääräistä happoa. Yleensä happamien elintarvikkeiden ja mausteiden, kuten sitrushedelmien, etikan ja kofeiinipitoisten juomien, tiedetään myös pahentavan tilaa.
Muita sairauden syitä ovat tupakointi, juominen ja tiettyjen lääkkeiden käyttö. Muutamat tutkimukset ovat myös osoittaneet, että huolestuttavat ihmiset kokevat dyspepsiaa useammin. Joissakin tapauksissa mahalaukun tila ei ole vaikutus, vaan pikemminkin oire pahemmista ruoansulatuskanavan sairauksista, kuten gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD), haavauma tai jopa mahasyöpä. Jos henkilö kokee ylikuumenemista kroonisesti tai kärsii siitä pidempään, on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen komplikaatioiden estämiseksi.
Yksi helpoimmista tavoista estää ylihappoisuutta on seurata syötävää ruokaa, koska ihmisen ruokavalio on tärkeä tekijä. Happoja ja mausteisia ruokia tulee syödä kohtuudella, kun taas kuitupitoisia elintarvikkeita tulisi sisällyttää säännöllisesti ruokaan ruoansulatuksen helpottamiseksi. Kohtuullinen määrä ruokaa auttaa myös välttämään dyspepsiaa, joten pieniä aterioita jaetaan usein päivän aikana. Jos ylihappoisuus on jo havaittavissa, voit juoda lasillisen lämmintä vettä, johon on lisätty inkivääriä, kookosvettä tai kylmää maitoa.