Bakteerit ovat yksisoluisia mikro-organismeja, joita esiintyy kaikkialla ja lisääntyvät nopeasti. Jotkut bakteerit ovat vaarattomia, kun taas toiset aiheuttavat sairauksia ja sairauksia. Näitä tyyppejä kutsutaan patogeeneiksi. Jos niitä ei hallita, haitalliset bakteerit voivat vallata kodin, jolloin perhe kärsii terveysongelmista. Ihmiset voivat tappaa bakteereja kotona useilla menetelmillä, mukaan lukien sterilointi, pastörointi, kylmät lämpötilat, antiseptiset aineet ja desinfiointiaineet.
Sterilointi käyttää voimakasta lämpöä bakteerien tappamiseen, ja pastörointi käyttää lievää lämpöä bakteerien määrän vähentämiseksi elintarvikkeissa. Kylmä taistelee myös bakteereja vastaan. Kun ruoka jäähdytetään tai jäädytetään, se säilyy ja suojataan bakteereilta. Antiseptisiä aineita levitetään ihmisen iholle bakteerien poistamiseksi, jotka voivat kerääntyä avoimeen leikkaukseen. Lopuksi desinfiointiainetta voidaan käyttää WC: n, pesualtaiden ja lattioiden puhdistamiseen.
Ihmiset voivat tappaa bakteereja pesemällä kätensä kylpyhuoneen käytön jälkeen, koskettamalla raakaa ruokaa, vaihtamalla vauvan vaipan, siivoamalla lemmikin tai ottamalla roskat. On tärkeää käyttää saippuaa ja lämmintä vettä, pestä käsiä, pestä kynsien alla ja ottaa ranteet käsienpesuprosessiin. Pese vähintään 15 sekuntia tappaaksesi bakteereja iholla.
Bakteerien vähentämiseksi keittiössä älä käsittele raakaruokia pitkään aikaan. Jos elintarvikkeita ei aiota syödä heti, ne on jäähdytettävä tai pakastettava heti. Niitä ei saa koskaan jättää huoneenlämpöön, koska tämä on kasvualusta haitallisille bakteereille. Kun ruoanlaitto tehdään keittiössä, ihmisten tulee käyttää desinfiointiainetta leikkuulaudoille, veitsille ja astioille, jotka koskettavat kaikenlaista raakaruokaa. Nimettyä leikkuulautaa tulee käyttää vain raakaruokien valmistukseen elintarvikkeiden suojaamiseksi ristikontaminaatiolta.
Kun käytät sieniä ja astiapyyhkeitä, ne on desinfioitava. Sienet tulee laittaa astianpesukoneeseen, kun taas astianliinat ja pyyhkeet valkaistaan pesukoneessa. Erinomainen tapa poistaa bakteerikontaminaatio on käyttää paperipyyhkeitä tiskipalvelujen pyyhkimiseen. Kaikki laskurit on puhdistettava välittömästi desinfiointiaineella.
Bakteerit voidaan tappaa kuumalla vedellä, valkaisuaineella, etikalla, teepuuöljyllä, joka on sekoitettu veteen, ja erilaisilla kotitalouksien puhdistusaineilla, joita voi ostaa halpakaupasta. Sitruuna on ruokahappo, joka myös tappaa tehokkaasti bakteereja. Natriumboraatti tai Borax on toinen hyvä desinfiointiaine, joka poistaa bakteerit kotona. Valitessaan asunnon omistaja luonnollisen tuotteen tai kaupallisesti saatavilla olevan desinfiointiaineen, hänen tulee valita puhdistusaineet, jotka tappavat bakteereja ja tarjoavat perheelleen turvallisen ympäristön asua.