Ruokailun jälkeinen verensokeri on mittaus siitä, kuinka paljon glukoosia on veressä syömisen jälkeen. Useimmat ihmiset kokevat verensokerin nousun aterian jälkeen, ja tasot palaavat vähitellen normaaliksi, kun keho käsittelee ruokaa. Jatkuvasti kohonnut verensokeri on merkki diabeteksesta tai muusta terveysongelmasta, ja potilaat, joiden aterian jälkeinen verensokeritesti on epänormaali, tarvitsevat yleensä enemmän arviointia ja seulontaa syyn selvittämiseksi ja asianmukaisen hoitosuunnitelman kehittämiseksi.
Jos tätä testiä suositellaan potilaalle, häntä kehotetaan syömään kaksi tuntia ennen testin aikataulua ja yleensä syömään normaalia ateriaa, jotta saadaan tarkka lukema potilaan päivittäisistä verensokerin vaihteluista. Joskus potilaat mittaavat verensokerinsa kotona saadakseen oikean ajoituksen. Muissa tapauksissa he ilmoittavat sairaalalle tai klinikalle verinäytteen ottamiseksi ja varmistavat, että he saavat testin ajoissa, jotta tulokset ovat tarkkoja.
Tunnin aterian jälkeisen verensokeritestin aikana tasot mitataan tunnin kuluttua syömisestä, jolloin niiden pitäisi olla kohonneita. Kahden tunnin kuluessa niiden olisi pitänyt laskea normaalille alueelle, alle 140 milligrammaa desilitraa kohti. Jos pitoisuudet ovat korkeammat, potilaalla voi olla diabetes, ja lisätestejä tarvitaan. Veren sokeritestillä muina vuorokauden aikoina voidaan kerätä lisätietoja, mukaan lukien paastoverensokeri, joka otetaan yleensä ensimmäisenä aamulla ennen potilaan aamiaista, sekä satunnainen glukoositesti.
Korkeat tulokset aterian jälkeisestä verensokeritestistä eivät automaattisesti tarkoita, että potilaalla on diabetes, vaikka se on varoitusmerkki. Tarvitaan lisää testausta, mukaan lukien testin toistaminen, jos ongelma ilmenee, koska lääkärit haluavat välttää kalliita vääriä positiivisia tuloksia. Potilaiden saattaa olla mahdollista saada verensokerinsa hallintaan diabeteksen kehittymisen estämiseksi, jos heille annetaan varhainen varoitus ja aterian jälkeiset verensokeritulokset.
Tämän testin tulosten saaminen voi kestää yhdestä kahteen tuntia laboratoriosta riippuen. Potilaat, jotka ovat huolissaan tuloksistaan, voivat pyytää arvioita tarvittavasta ajasta ja voivat myös pyytää, että heihin otetaan yhteyttä, vaikka tulokset olisivat normaaleja. Joskus lääkäriasemat laiminlyövät soittamisen potilaille, joiden testitulokset ovat negatiiviset, tai olettaa, että tulokset voidaan toimittaa seuraavalla tapaamisella, mikä voi aiheuttaa stressiä huolestuneille potilaille.