Immunokemia on kemian haara, joka tutkii immuunijärjestelmää. Tämä sisältää kehon solu- ja kemialliset vasteet bakteeri-, sieni- ja virusorganismeille. 1900 -luvun alussa tiedemiehet Karl Landsteiner ja Svante Arrhenius kehittivät kemiallisia menetelmiä vasta -aineiden ja niiden antitoksiinivasteiden tutkimiseksi toksiineille. Nämä tutkimukset johtivat lopulta testeihin, joita käytettiin tiettyjen sairauksien havaitsemiseen ja erilaisten sairauksien hoitomenetelmiin.
Koko ihmiskunnan historian ajan on ymmärretty, että kun sairaus lakkaa, sairastuneella ei todennäköisesti ole uusiutumista. Vuonna 1798 englantilainen lääkäri Edward Jenner testasi keinon isorokko -immuniteetin luomiseksi ruiskuttamalla toiselle henkilölle lehmirokkoleesion sisältöä. Tuloksena oli rokotus isorokkoa vastaan. Myöhemmin tutkijat löysivät immuunijärjestelmän toiminnot ja komponentit.
Immunokemian alkuvaiheissa tutkijat muotoilivat menetelmiä immuunivasteiden havaitsemiseksi kehon ulkopuolella. Nämä pioneerit päättivät, että kemiallisia reaktioita tapahtui, mutta he eivät olleet varmoja siitä, mikä reaktion tarkalleen käynnisti tai miten tämä reaktio toistettiin. Laboratoriotutkimus paljasti hapteenit, jotka ovat antigeenien osia. Tutkijat havaitsivat lopulta, että immuunivastereaktio tapahtui, kun vasta -aineet koskettivat tiettyihin proteiineihin kiinnittyneitä hapteeneja. Yhdistetyn aineen avulla lisätestit osoittivat, että antigeenireaktio sisälsi yleensä sakan muodostumisen.
Vasta -aineiden ja reagoivien aineiden jatkuva arviointi paljasti, että nämä immuunijärjestelmän komponentit erottivat toisistaan molekyylirakenteet pienimmälläkin erolla. Jotkut aineet aiheuttivat suuremman reaktion kuin toiset. Esimerkiksi karboksyyliryhmää sisältävät yhdisteet saivat aikaan pienemmän vasteen kuin sulfoniryhmää sisältävät aineet. Immunokemian edistyminen mahdollisti lopulta tutkijoiden tutkia vasta -aineiden sitoutumis- ja reagointiominaisuuksia käyttämällä luminoivia molekyylejä. Myöhemmät tutkimustekniikat liittyivät yleensä elektroforeesiin.
20 -luvun alussa tutkijat kehittivät myös Wasserman -testin kuppaa varten. Testi suoritettiin yleisesti yhdistämällä verinäyte tai aivo -selkäydinneste nesteestä lampaan lipidiin. Vasta -aineet yhdistettynä lipidiin osoittivat vaihtelevaa reaktiota tilan vakavuudesta riippuen. Tämäntyyppinen testi oli tehokas myös malarian ja tuberkuloosin havaitsemiseksi. Testit eivät olleet typeriä, ja joskus esiintyi vääriä positiivisia tai negatiivisia tuloksia. Tällä hetkellä laboratorioteknikot käyttävät kehittyneempiä testausmenetelmiä.
Virologia eli virusten tutkimus on myös immunokemian haara, joka luokittelee viruksia, analysoi infektioiden saantia ja kehittää hoitomenetelmiä. Molekyylien evoluutio sisältää yleensä tutkittavan mikrobiologian deoksiribonukleiinihapon (DNA), ribonukleiinihapon (RNA) ja proteiinien tasolla. Tämä sisältää immunokemian, kun tutkimus koskee sairauksia ja infektioita.