Moonshine on edelleen laite, joka on suunniteltu luomaan kotitekoista mash -viskiä nimeltä “moonshine”. Se sai nimensä, koska tislaustoimenpiteet suoritetaan usein pimeyden peitossa, mieluiten silloin, kun kuu oli täysi. Viileä yöilma auttaa myös tislausprosessissa, koska höyry muuttuu takaisin nestemäiseksi. Peruskokoonpanossa on monia erilaisia muunnelmia, mutta pohjimmiltaan se on suuri kuparipannu, jossa on tiukka kansi ja kapea kartiomainen tuuletusaukko yläosassa. Tämä tuuletusaukko johtaa höyryt kierretyn kupariputken läpi ja lopulta säilytysastiaan.
Koska alkoholin valmistus ilman lupaa on laitonta joissakin paikoissa, myös Yhdysvalloissa, kuun loiste saattaa silti olla piilossa syvälle vuoristoalueelle. Ihannetapauksessa se sijoitettaisiin lähellä virtaavaa puroa, joka toimisi primitiivisenä jäähdyttimenä kupariputkelle. Moonshiner sekoitti ensin lietteen maissijauhoa, sokeria, vettä ja hiivaa suuressa astiassa, ja sitten seos siirrettiin itse laitteeseen. Muutaman päivän käymisen jälkeen tämä ”maissimurska” saisi erottuvan hajun, mikä on toinen syy siihen, miksi vispilä asetetaan yleensä eristettyihin paikkoihin.
Kun maissimurska on ehtinyt käydä, se kuumennetaan kaasupolttimella tai jopa polttopuilla, vaikka lämmönlähteen on oltava hallittavissa. Maissimurska kuumennetaan huolellisesti höyrystymispisteeseen, noin 173 ° F (noin 78 ° C). Mashin ei koskaan pitäisi saavuttaa kiehumispistettä milloin tahansa. Mashin höyryt vedetään kapeaseen kartioon pysäytyslaitteen yläosassa ja lopulta kelatun kupariputken läpi. Letku voidaan sijoittaa toiseen astiaan tai sijoittaa läheisen puron virtaavan veden alle.
Tislattu neste, joka lopulta tippuu kuparikäämin päästä, on puhdasta rakeista alkoholia tai kuunpaistetta. Sitä säilytetään yleensä savikannuissa tai Mason -purkkipurkkeissa tuotannon jälkeen, minkä jälkeen saappaat myyvät laitonta. Kuunohjaaja voi omistaa still -kuvan ja luoda tuotteen, mutta hän usein jättää sen muiden myyntiin tai varastointiin. Laadukas kuunpaiste voi silti maksaa paljon rahaa, joten kuunhoitajat tekevät usein suuria töitä piilottaakseen toimintansa hallituksen virkamiehiltä ja muilta.
On laillista omistaa kuutamo edelleen Yhdysvalloissa, mutta on laitonta valmistaa ja myydä alkoholia ilman asianmukaista lupaa. Monet kotivalmistuksen harrastajat käyttävät korkean teknologian versiota muiden tislattujen juomien valmistamiseen omaan henkilökohtaiseen kulutukseen. Ennen investointeja kotitislausjärjestelmään yksityishenkilöiden kannattaa kuitenkin tietää alkoholijuomien valmistusta koskevat paikalliset lait.