Kun pintalämpötilat on mitattava, mutta ne ovat liian kuumia tai liian vaikeita lukea perinteisillä menetelmillä, digitaalinen infrapunalämpömittari on suosittu ratkaisu. Tämä laser-ohjattu, pistoolimainen työkalu käyttää infrapunatekniikkaa lämpötilalukemien saamiseksi nopeasti ja tarkasti. Se on helppokäyttöinen ja suorittaa uskomattoman monimutkaisen toimenpiteen pienessä kotelossa.
Digitaalinen infrapunalämpömittari on pistoolin muotoinen, ja se on yleensä valmistettu kovasta muovista, jossa on yksi tai kaksi linssiä, kuten pieni taskulamppu. Digitaalisissa lämpömittarissa on myös pieni LED-lukualue, joka näyttää lämpötilan. Yksi tämän työkalun ainutlaatuisimmista piirteistä on sen opas, joka tuottaa pienen punaisen laserpisteen, joka auttaa käyttäjää kohdistamaan lämpömittarin tarkasti. Kuten pistoolin ampuminen, käyttäjät vetävät liipaisinta ja pitävät punaista laserpistettä pinnan päällä muutaman sekunnin ajan saadakseen lukeman.
Prosessi tarkan lämpötilalukeman saavuttamiseksi on vaikuttavan yksinkertainen, mutta tieteen lukemisen takana oleva tiede on yllättävän monimutkainen digitaalisen infrapunalämpömittarin kannalta. Infrapunalämpömittarit vetävät lämpötilan antamalla infrapunasäteilyn kulkea linssin läpi. Siellä pyörivä levy, joka tunnetaan optisena hakkurina, leikkaa säteilysäteen kymmeniksi katkelmiksi sekunnissa. Samanaikaisesti pistoolissa oleva hehkulanka ampuu säteilysäteitä kohti mitattavaa kohdetta. Lämpömittarin sisäinen tietokone laskee tulevan ja lähtevän lämpömittausten välisen eron ja antaa tarkan lukeman.
Digitaalinen infrapunalämpömittari on ihanteellinen tapa saada Fahrenheit- tai Celsius -lukema monista eri kohteista. Ruoanlaitossa laserlämpömittari on hyödyllinen kohteiden, kuten hiiligrillien tai kaasupolttimien, pintalämmön mittaamiseen. Kokit käyttävät niitä myös nesteiden, kuten keittojen, lämpötilan tarkistamiseen varmistaakseen, että ne ovat sopivassa tarjoilulämpötilassa. Muut teollisuudenalat, kuten laboratoriotyö, mittaavat digitaalisten infrapunalämpömittarien avulla kemiallisten seosten lämpötiloja, joiden pinta on liian kuuma tai liian vaarallinen.
Digitaalinen infrapunalämpömittari on hyödyllinen monilla alueilla, mutta se ei sovi kaikkiin lämpötilan mittaustarpeisiin. Kiiltäviä pintoja, kuten kromia, mitattaessa pistooli ei saa tarkkaa lukua heijastuksen vuoksi. Lisäksi keittiössä on käytettävä perinteisiä anturilämpömittaria sisäisten lihan lukemien saamiseksi, koska laserit voivat tuottaa vain pintalämpötiloja.