Zamboni on kone, jota käytetään luistelurajoilla jääpinnan tasoittamiseen ja puhdistamiseen. Vaikka Zamboni® on rekisteröity kauppanimi, jonka yleinen termi on “jäänpinnoite”, termiä käytetään tyypillisesti kuvaamaan tällaista konetta, aivan kuten Band-Aid liimasidokselle. Ensimmäisen jäänpoistoaineen loi Frank J. Zamboni vuonna 1949.
Kun ihmiset luistavat luistelukentällä, pinta muuttuu karkeaksi ja vaikeammaksi luistella, joten säännöllinen pinnoitus voi pitää jäähallin parhaimmillaan. Zambonin tärkeintä osaa kutsutaan hoitoaineeksi ja se vedetään ajoneuvon taakse. Se koostuu suuresta terästä, joka raapii jään pinnan, ja kahdesta ruuvista, jotka keräävät lastut ja kuljettavat ne koneeseen.
Pinnan kaavitsemisen jälkeen hoitoaine suihkuttaa pesuvettä jäälle ja kierrättää sen tyhjiöletkun läpi. Lopuksi Zamboni® levittää puhdasta vettä kangaspyyhkeellä, jotta pinta on sileä. Tyypillisesti tähän vaiheeseen käytetään puhdistettua kuumaa vettä, koska se sulaa pintaa ja jäätyy uudelleen, mikä lisää sileyttä.
Zamboni®: n heikkous on, että se ei ole ihanteellinen jään puhdistamiseen ja tasoittamiseen kentän reunoilla, koska voi olla vaarallista ajaa konetta suoraan kentän seiniä vasten. Jääreuna on ylimääräinen työkalu, jolla poistetaan ylimääräinen jää kentän reunoilta ja tehdään pinta sileäksi. Joissakin pinnoittimissa on myös lautaharja, joka ulottuu irrottamaan jään jääkiekkoa ympäröivän kojelaudan alta. Jääkärkiä voidaan edelleen käyttää Zamboni® -levyn harjalla, mutta sen työ on paljon helpompaa. Uudemmissa malleissa on lisäterä, joka on kiinnitetty hoitoaineeseen, jotta se voi puhdistaa kentän reunat yhdessä pääpinnan kanssa.
On olemassa myös uudempia, kehittyneempiä jääpinnoitustekniikoita, mutta niitä ei käytetä laajasti niiden kustannusten ja alkuperäisen koneen asianmukaisen suunnittelun vuoksi. Näitä lisäominaisuuksia ovat huurtesuihku viimeisenä pinnoituksen vaiheena, veden ja kankaan vaihtaminen sekä laser-ohjattu terä.