Luukalastus on eräänlainen urheilukalastus, jossa kalastajat pyrkivät saamaan tietyn tyyppistä kalaa, jota kutsutaan luukalaksi. Luukala on tunnettu urheilullisista ominaisuuksistaan ja haasteesta löytää, koukuttaa ja laskea se. Monta kertaa luukalastuksen aloittelijat huomaavat, että paras vaihtoehto on palkata kokenut opas.
Luukalat ovat Albulidae -heimoon kuuluvia kaloja, joita esiintyy pääasiassa kirkkaissa trooppisissa vesissä, offshore -asunnoissa ja suolavesialueilla, erityisesti mangrovien lähellä. Niiden koko vaihtelee 5–12 kiloa (2–5.5 kg). Ne ovat erittäin suosittuja urheilukalaa etenkin Florida Keysissä ja Bahamassa. Ne näyttävät hopeanhohtoisilta tai harmailta, ja niissä on pidemmät rakenteet nopeutta varten.
Luukalastus voidaan toteuttaa monella eri tavalla, toiset helpommin kuin toiset. Chumia voidaan heittää veteen yrittämällä houkutella luukalaa tietylle asuntojen alueelle, josta suurin osa niistä löytyy. Kun he ovat siellä, heittämällä syötetty koukku tai keinotekoinen viehe niiden keskelle houkuttelee yleensä lakkoa. Tätä luunkalastustekniikkaa ei kuitenkaan pidetä urheiluna monien kalastajien keskuudessa.
Suosituin luunkalastusmenetelmä, etenkin opasta käytettäessä, on kalan etsiminen napa -veneen avulla. Tämä saavutetaan käyttämällä hyvää paria polarisoituja laseja ja pitkää tankoa. Opas seisoo usein lavalla veneen päätason yläpuolella ja käyttää tankoa veneen työntämiseen. Uistelumoottoria ei voi käyttää luukalastuksessa, koska kala pelottaa niin helposti. Kun luukala on havaittu, opas ohjaa kalastajaa heittämään.
Vaikka luukalat saattavat pitää parempana elävää syöttiä, ne voidaan saada kiinni myös muilla tavoilla. Keinotekoiset vieheet ovat yksi parhaista tavoista saada syöttejä. Perhokalastustekniikat toimivat hyvin myös luukalalla, koska perhojen vieheet tulevat veteen niin hellävaraisesti eivätkä pelota kaloja niin paljon.
Useimmat kalastajat nauttivat luukalastuksesta yksinkertaisesti sen haasteen vuoksi, joka tarjotaan, kun luukala on koukussa. Punta kilolta voi olla vaikeampaa löytää voimakkaampi taistelija tai älykäs kala. Bonefishin tiedetään katkaisevan siiman, joka on mitoitettu kaksinkertaisesti kaloilleen. Monissa tapauksissa kalastajien on annettava heille ensimmäinen juoksu ja toivottava, etteivät he löydä korallia, mangrovejuuria tai kovia kuoria, joilla rivi katkaistaan.
Luukalastusta harrastavat haluavat usein harjoittaa saalista ja vapauttaa. Vaikka luukalaa käytetään joissakin patoissa, niiden ei yleensä katsota olevan syöviä kaloja. Ne ovat kuitenkin erittäin hauraita, joten jos ne vapautetaan, niitä ei pidä enää pitää vedessä nopean valokuvan ottamiseksi ja palauttaa ne heti.