Ping Pongin, joka tunnetaan myös nimellä pöytätennis, viralliset säännöt ovat kansainvälisesti tunnustettuja ja helppo oppia. Pelisäännöt perustuvat vakiovarusteisiin, syöttöihin, pisteytyksiin ja laittomiin liikkeisiin. Perusvarustus on kaksi melaa, sileä verkkopöytä ja säätöpingipallot.
Ping Pong -säännöt alkavat tasopöydästä, jossa on lyhyt verkko keskellä. Yksinpelissä valkoiset viivat pöydällä eivät merkitse mitään. Kaksinpelissä tulee palvella vinosti oikealta vasemmalle. Melat ovat kumimattoja; hiekkapaperipinnat eivät ole sallittuja. Peli voitetaan, kun yksi pelaaja saavuttaa 11 pistettä, kunhan hän on kahden pisteen edellä. Useat pelit peräkkäin voivat luoda ottelun, jolloin mestari voittaa eniten parittomasta määrästä pelejä, kuten 4/7. Vaihdat puolta ottelun jokaisen pelin välillä.
Kumman pelaajan ensimmäinen syöttö määräytyy kolikon kääntöpuolen perusteella. Servo koostuu pallon heittämisestä ilmaan ja lyömisestä matkalla alas siten, että se pomppii kerran verkon puolelle ja pomppii verkon yli laskeutuakseen minne tahansa vastustajan puolelle. Ensimmäinen pelaaja syöttää kaksi pistettä, sitten tarjoilu vaihdetaan, joten vastustajasi antaa kaksi pistettä jne. On oikein, että pallo osuu verkkoon aluksi, kunhan se jatkuu ja laskeutuu sen jälkeen vastustajan puolelle. Tätä kutsutaan “anna” -palveluksi ja palvelin saa varata pallon.
Kun pallo on pelissä, sitä kutsutaan ralliksi Ping Pongin säännöissä. Palloa voidaan kerätä monta kertaa edestakaisin. Jos palvelin kaipaa palloa, osuu palloon kahdesti peräkkäin tai lyö palloa jossain pöydän ulkopuolella, palvelin menettää pisteen. Jos vastustajasi on antanut palvelun ja kaipaat palloa, vastustaja voittaa pisteensä. Peli on voitettava kahdella pisteellä, joten 10–10 pisteen pingispongin säännöt määräävät, että vaihdat jokaisen annoksen, kunnes joku pääsee kahdella eteenpäin.
Muita Ping Pong -sääntöjä ovat muun muassa se, että pelaaja voi pitää melaa molemmissa käsissä tai vaihtaa käsien välillä tai jopa käyttää molempia käsiä kerralla. Et kuitenkaan saa liikuttaa tai törmätä pöytään, eikä mikään kehosi tai vaatteesi saa koskea pöytään pallon ollessa pelissä. Pallo ei ole enää pelissä, jos se koskettaa seinää, kattoa tai toisen henkilön kehoa. Se on virallisesti rajojen ulkopuolella ja joku on juuri voittanut tai menettänyt pisteen.