Jyrsin on eräänlainen leikkuutyökalu, jota käytetään jyrsinkoneissa materiaalin poistamiseksi työstetystä esineestä. Nämä leikkurit pyörivät suurilla nopeuksilla ja poistavat materiaalin pienin erin, kunnes ne saavuttavat lopullisen muodon. Jotkut jyrsinterätyylit voivat toimia poranterinä, kun taas toiset ovat muodoltaan ja toiminnaltaan hyvin spesifisiä.
On olemassa valtava määrä erilaisia jyrsinterätyylejä. Kaikista variaatioista huolimatta on olemassa muutamia osia, jotka ovat samat lähes jokaisessa leikkurissa. Lähes kaikissa leikkureissa on akseli, joka yhdistää jyrsinkoneeseen. Tämä akseli voi olla täysin sileä tai erikoismuotoinen, jotta se voidaan liittää turvallisemmin koneeseen. Useimmat pienet jyrsimet, kuten kotitaloustyökalut, ovat sileitä, joten terien vaihtaminen on helpompaa.
Ura ja hammas muodostavat jyrsimen leikkuuosan. Huilu on ura, joka kiertyy leikkurin ympärillä, ja hammas on uran terävä yläreuna. Joissakin jyrsimissä on yksi ura, kun taas toisissa on enemmän. Kun jyrsimessä on useita uria, ne eivät koskaan risteä toistensa kanssa ja pysyvät yhtä kaukana koko akselista. Mitä enemmän uraa leikkurilla on, sitä enemmän hampaita työstää esine ja sitä nopeammin se poistaa materiaalin.
Käytön aikana jyrsin toimii tuhansilla pienillä leikkauksilla. Hammas tuskin koskettaa työstettyä esinettä ja poistaa ohuen materiaaliarkin. Koska se tekee tämän uudestaan ja uudestaan leikkurin pyöriessä, se merkitsee paljon poistettua materiaalia. Kun materiaali irtoaa työstetystä esineestä, jätemateriaali liikkuu leikkurin akselia ylöspäin urien läpi.
Uran muoto, kun se kelautuu alas akselia, on kierre. Jyrsimen kierteinen kulma määrittää täsmälleen sen työn tyypin ja sen leikkausten viimeistelytason. Kierteinen kulma käyttää akselia yhtenä viivana ja minkä tahansa uran kulmaa toisena. Pienellä kulmalla varustettu jyrsin poistaa materiaalin suurista urista, kun taas korkeamman kulman leikkurit poistavat erittäin pieniä määriä materiaalia. Suurkulmaleikkureita käytetään usein viimeistelijänä peruskiillotuksen leikkaamiseen.
Jyrsimen pään muotoilu määrittää, millaista työtä se voi tehdä. Jos leikkurilla on tasainen pää, se ei voi porata materiaaliin – sen on lähestyttävä sivulta. Leikkuupää, kuten uraporan, mahdollistaa sen reikien tekemisen esineeseen. Lopuksi muotoiltu pää, kuten kuulanokkaleikkurin pää, antaa kärjen liikkua pinnan yli käytön aikana. Tämä mahdollistaa lehtojen luomisen muotoillulle pinnalle.