Liuotinväri on eräänlainen väriaine, joka liukenee orgaanisiin liuottimiin ja muodostaa liuoksen. Kyky sekoittua liuottimien kanssa johtuu väriainekemikaalien ei-polaarisesta luonteesta. Tätä luokkaa väriaineita käytetään monissa tuotteissa, mukaan lukien muste, muovit ja hartsit. Liuotinväriaineiden luokassa on muitakin väriaineita, jotka liittyvät tiettyihin väreihin, kuten punainen tai keltainen ja vihreä tai sininen.
Kemikaaleja, jotka voivat helposti liukentua muihin kemikaaleihin ja muodostaa liuoksen, kutsutaan liuottimiksi. Niitä ei kuitenkaan voida liuottaa veteen. Nämä väriaineet liukenevat täysin orgaanisiin liuottimiin, joten ne eivät muodosta erillistä kerrosta tai jäännöstä. Väriaineen kyky liuottaa kokonaan on tärkeää tasaisen värin saavuttamiseksi.
Toisin kuin muut väriaineet, liuotinvärit eivät ionisoidu helposti. Ionisointi tarkoittaa yhdisteen kykyä muuttaa napaisuutta hankkimalla tai menettämällä elektroni toisesta yhdisteestä. Tämän toiminnon vuoksi liuotinvärit eivät liukene veteen, erittäin polaariseen aineeseen. Tämä väriluokka on yleensä valmistettu aromaattisista, värillisistä yhdisteistä, jotka liukenevat helposti. Näiden väriaineiden nimeämisjärjestelmässä käytetään väri -indeksiä luokitusjärjestelmän mukaisesti: liuotin + väri + numero; liuotinsininen 35. Tämä järjestelmä perustuu tiukasti väriin, ei kussakin eri väriaineessa käytettyihin kemikaaleihin.
Näiden väriaineiden kemiallinen aktiivisuus on tärkeää, koska ne voivat liueta ei-polaarisiin kemikaaleihin. Yleisiä ei-polaarisia yhdisteitä ovat öljyt, rasvat ja polttoaineet. Liuotinvärejä käytetään laajasti muovien värjäämiseen. Muita käyttötarkoituksia ovat värihartsit, puutahrat ja vahat. Kynämusteiden, kynttilöiden ja painovärien väri on valmistettu näistä värillisistä väriaineista.
Näille väriaineille on tieteellistä käyttöä, koska niitä käytetään liuoksissa, jotka värjäävät solujen erilaiset rakenteet. Näitä tahroja käytetään tutkimuksessa sekä lääketieteellisessä diagnostiikassa. Väriaineita voidaan jopa räätälöidä tiettyjä prosesseja varten.
Keltaiset ja punaiset liuotinvärit tunnetaan myös nimellä atsovärit. Nämä ovat synteettisiä ja sisältävät typen kaksoissidottuun toiseen typpeen. Tämä tunnetaan atsoryhmänä. Jopa 70 prosenttia kaikista tekstiili- ja elintarvikeväreistä on atsovärejä.
Vihreät ja siniset liuotinvärit tunnetaan yleisesti antrakinoniväreinä. Antrakinonit ovat kemikaaleja, joiden molekyylirakenne sisältää 14 hiiltä, kahdeksan vetyä ja kaksi happea. Lisäämällä perusrakenteeseen hydroksyyliryhmän aminoryhmä luodaan värisarja.