Sett on louhittu kivi, joka on yleensä leikattu tiilen muotoon. Monet uskovat, että tekniikka sai alkunsa vuosisatoja sitten roomalaisilta, jotka käyttivät tien päällystykseen erikoismuotoisia kiviä tai settejä. Leikattu kalliotiili vaihtelee kooltaan, väriltään ja rakenteeltaan käytetyn kalliotyypin mukaan. Niiden käyttö jatkui kaikkialla Englannissa, Irlannissa ja muissa Euroopan maissa, ja lopulta saapui Yhdysvaltoihin.
Louhokset leikkasivat settejä sedimenttisestä, magneettisesta ja muodonmuutoksesta. Näistä kerrostumista peräisin olevia kivilajeja ovat sedimenttinen hiekkakivi, magneettinen basaltti ja graniitti sekä muodonmuutosmarmori ja kvartsi. Louhoksen työntekijät muodostavat tiilenmuotoisia kiviä leikkaamalla kiveä sahoilla. Asetusten pituus on 2–12 tuumaa (50–300 mm) ja paksuus 1–6 tuumaa (50–150 mm). Leveydet vaihtelevat, ja kivileikkurit luovat kuution muotoisia settejä.
Asutuksen rakenne vaihtelee luonnollisesti, ja kivenleikkurit voivat edelleen muokata kivipintoja työkaluillaan. Sileät, lasimaiset pinnat on yleensä luotu leikkaamalla kiveä sahasta kaikilla kuudella puolella. Luonnollisemman näköiset reunat syntyvät, kun työntekijät pehmentävät teräviä viivoja vasaralla. Poiminta antaa kiville kuoppaisemman pinnan, ja heiluminen säilyttää pinnan luonnollisen rakenteen pehmentäen samalla teräviä reunoja.
Kivivärin vaihtelut ovat luonnollisia ja vaihtelevat suuresti kivimuodostelmasta riippuen. Euroopan ja Kiinan louhokset leikkaavat edelleen settejä rakentamiseen. Maat ympäri maailmaa tuovat näitä ihmisen muotoisia kiviä.
Kivilajureiden muovaamat setit ovat erilaisia kuin luonnolliset mukulakivet. Mukulakivillä on yleensä pyöreämpi, tasaisempi ulkonäkö ja ne vaihtelevat muodoltaan ja ovat usein peräisin joenpohjista tai puroista. Etelä -Englannissa asukkaat kutsuvat yleisesti asuntoa belgialaiseksi kortteliksi, ja Skotlannissa leikattuja kiviä voidaan kutsua kasseiksi tai nidgereiksi. Asuinalueisiin kuuluvat Royal Mile- ja Coronation-kadut Englannissa ja Champs-Elysees Ranskassa.
Yhdysvalloissa turistit löytävät asfalttia Saksan kaupungin osasta Philadelphiaa sekä New Yorkin lihapakkaus- ja SoHo -alueita. Monilla Yhdysvaltain kaduilla, jotka on rakennettu vaunu- tai raitiovaunuradoilla, on historiallisesti asetettu päällystys. Monia moderneja arkkitehtonisia ja maisemallisia piirteitä ovat kivikuviot, mukaan lukien suuret kaupungit, joissa on vain jalankulkijoille sopivia ostosalueita. Suorakulmaiset ja neliömäiset setit koristavat myös monia patioita, polkuja ja ajotietä.