Capstan -sorvi on jyrsinkone, jota käytetään luomaan samat osat uudestaan ja uudestaan. Leikkuuterät on asennettu kääntyvälle tornille, joka tunnetaan kannattimena, jonka avulla käyttäjä voi nopeasti muuttaa terien suuntaa leikkaamista varten ilman, että ensimmäinen terä on irrotettava ja toinen asennettava. Raaka -ainepala, joka joskus tunnetaan nimellä aihio, asennetaan korkkisorveen ja kehrätään sitten suurella nopeudella. Leikkuutyökaluja, joita joskus kutsutaan veitsiksi, käytetään sitten aihion leikkaamiseen uuden muodon tai mallin luomiseksi.
Kun samaan aihioon on leikattava uusi muoto tai malli, työkalutornia voidaan kääntää ja eri veitsi voi koskettaa pyörivää aihiota. Tämä tekee kiilan sorvista nopean ja helpon käyttää, mikä on tärkeää, kun käyttäjä luo saman osan uudestaan ja uudestaan erilaisista aihioista. Kaikki työkalut on jo asennettu tukisorveen, ja käyttäjä voi tehdä tarvittavat leikkaukset kääntämällä tornia yksinkertaisesti. Vanhemmat koneet edellyttävät, että käyttäjä kääntää tornin manuaalisesti.
Uudemmat koneet voivat käyttää tietokoneen numeerisia ohjaimia (CNC). Tietokone voidaan ohjelmoida kiertämään aihiota tietyllä nopeudella, säätämään työkalun syvyyttä ja koskettimia ja kääntämään tarvittaessa tukijalkaa tai tornia oikeiden leikkausten luomiseksi. CNC -ruostesorvin etuja manuaaliseen sorveen verrattuna ovat ajan säästö, tehokkuus ja tiukat leikkaustoleranssit. Tietokone varmistaa, että kaikki aihiot leikataan tietyn toleranssin rajoissa, mikä tekee yhdenmukaisuudesta osien välillä, joita useimmat kuluttajat tai asiakkaat vaativat. CNC -ruiskutuslaitteen sorvin käyttäjän on seurattava konetta, kun se on ohjelmoitu, ja hänen on lisättävä tai poistettava aihiot päätykappaleesta, mutta muuten kone suorittaa suuren osan leikkauksesta ilman ihmisen vuorovaikutusta.
Manuaaliset sorvauskoneet voivat myös indeksoida työkalut tiettyyn asentoon osien luomiseksi toistuvasti, mutta mekaaniset lohkot on asetettava käsin ennen työn aloittamista. Käyttäjä sijoittaa tangot tai lohkot strategisesti jokaiselle peräkkäiselle työkalulle, joka suorittaa leikkauksen, ja nämä lohkot on poistettava ja vaihdettava sitten, jos halutaan tehdä toinen osa. Tämä lisää hiukan aikaa CNC -koneeseen, mutta säästää aikaa muihin sorveihin, joissa ei ole ruuveja.