Kuorikatto on yleinen katotyyppi, joka on valmistettu ohuesta materiaalista. Katto on kaareva ja sitä käytetään suurten, yksikerroksisten rakennusten peittämiseen. Koska se on yleensä esteettisesti miellyttävää, kuorikattoa käytetään yleisesti julkisissa rakennuksissa. Nämä katot ovat hyödyllisiä, kun rakennuksen sisäpuoli on avoin eikä sisällä seiniä tai pilareita, jotka voisivat tukea litteää tai kaltevaa kattoa.
Kuorikattoja on kolme päätyyppiä: yksi tynnyrikuori, moniputkinen kuori ja jatkuva tynnyri. Yksittäinen tynnyrin kuori näyttää pitkältä kaarelta ja sitä käytetään pitkissä, suorakulmaisissa rakenteissa, kuten lentokonehallissa. Moniputkiset kuoret sisältävät usein erikokoisia kaaria, ja niitä käytetään usein julkisten töiden rakennuksissa. Jatkuvia tynnyrikattoja käytetään suurissa rakenteissa, kuten lentokentillä, jotka vaativat useita kuoria lattiatilan peittämiseksi. Nämä katot näyttävät pyörivän ylös ja alas kuin aallot.
Tämän katon alla olevaa lattiatilaa voidaan tehdä paljon suuremmaksi kuin toisen tyyppisen katon alla olevaa lattiatilaa. Tämä johtuu siitä, että katon kaarevuus lisää rakenteellista tukea, jolloin katto on raskaampi ja suurempi pysyessään ehjänä. Se on ihanteellinen kattorakenne toimistorakennuksille ja julkisille rakennuksille, kuten kirjastoille, teattereille ja virkistyskeskuksille, joissa suurten ihmisryhmien on tultava esteettä.
Näillä katoilla on mielenkiintoinen estetiikka, ja niitä voidaan käyttää rakennuksen kaunistamiseen. Sydneyn oopperatalo on kuuluisa esimerkki rakennuksesta, jossa on kuorikatto. Lisäksi, koska niiden rakenne ohjaa vettä, lunta ja roskia katon reunalta – paljon samalla tavalla kuin kalteva katto – kuorikatto vuotaa harvoin.
Vaikka tämän tyyppisellä katolla on monia etuja, niiden rakentaminen on melko kallista. Katon kaltevuus ja kaaren käyrä on suunniteltava huolellisesti, jotta rakennus pysyy vakaana. Myös kuorikatto ei toimi hyvin rakennuksissa, joissa on useita tasoja, koska koko kattorakenne on rakennettava yhdelle tasolle. Tämän tyyppisten kattojen valaistuksessa ja ilmanvaihdossa on myös ongelmia, koska ne eivät salli kattoikkunoita ja yläilmanvaihtoa on vaikea asentaa.
Vaikka tällainen katto on vaikea suunnitella ja hieman kallis, se voi säästää rakentajan rahaa materiaaleissa. Kuorikatto on suhteellisen ohut eikä vaadi tukipalkkia. Tämän tyyppisten kattojen materiaalikustannukset voivat olla huomattavasti alhaisemmat kuin taso- tai kaltevalle katolle tarvittavat materiaalit.