Peittoommel on koristeompele, jota käytetään monin eri tavoin, mutta etenkin peittojen reunojen ompelemiseen. Se on yleensä ommeltu vastakkaisella langalla, kuten se nähdään, eikä sekoittumalla kankaan kanssa. Samasta syystä tässä ompeleessa käytetään yleensä kirjontalankaa tai muuta paksua lankaa.
Peittoompeleita käytetään koristeellisena reunana eri kohteissa, yleensä huopia, pesulappuja, pyyhkeitä, vauvantarvikkeita, teepyyhkeitä ja muita liinavaatteita. Ommel tarjoaa myös kätevän ja koristeellisen tavan kiinnittää kankaan muoto, joka tunnetaan applikointina, taustaan, kuten peittoon. Tätä ommelta voidaan käyttää myös virkatun esineen reunan koristamiseen.
Vakiohuopaommel luodaan työntämällä neula kankaan läpi edestä, noin neljännes tuumaa tai viisi millimetriä kankaan reunasta. Neula viedään sitten kankaan reunan ympäri ja langansilmukan läpi ennen kuin ommel vedetään tiukalle. Ompele toistetaan työntämällä neula uudelleen kankaan läpi etupuolelta.
Tämä ommel voi olla joko hyvin yksinkertainen, kuten edellä on kuvattu, tai monimutkaisempi erittäin koristeellisen ilmeen saavuttamiseksi. Esimerkiksi useat riviä peittoompeleita voivat luoda melko hunajakennomaisen mallin helmaan. Etäisyyden pituuden muuttaminen ompeleesta kankaan reunaan, erityisesti ennustettavissa olevassa kuvassa, voi myös luoda mielenkiintoisen vaikutelman.
Virkatun esineen reunan koristamiseksi neula, jolla on suuri silmä, on pujotettu langalla kirjontalangan sijaan. Lankaa käytetään sitten peittoompeleen valmistamiseen edellä kuvatulla tavalla.
Peittoommel on hyvin vanha ommel, yksi monista, joita on käytetty tuhat vuotta tai enemmän. Pimeän keskiajan aikana viikingit ja saksit käyttivät neljää perustyyppiä: juoksuompeleita, pääkierteitä, kalanruoto -ompeleita ja peittoompeleita. Juoksuommel on käsin ommeltu perusompele, joka näyttää viivajoukolta tai katkoviivalta, joka on maalattu tiellä liikennettä ohjaamaan. Oversewing on sarja diagonaalisia ompeleita, jotka näyttävät sarjalta eteenpäin suuntautuvilta viistoilta. Kalanruotoommel on koristeellisempi, ja se muodostuu vuorottelevista diagonaalisista ompeleista, jotka kohtaavat. Tulos näyttää riviltä, jossa pohja on päällekkäin.
Peittoompeleella on sekä käytännöllinen että yksinkertainen sisustus, ja sitä voidaan käyttää monenlaisesti. Tarttumalla kiinni taitettuun reunaan, kun neula työnnetään kankaan läpi, ommella voidaan jopa kiinnittää helma samalla, kun se koristaa muuten tavallisen reunan. Kaksi kangasta, kuten peiton etu- ja takakappaleet, voidaan myös ommella yhteen tämän monipuolisen ompeleen avulla.