Rikkihappokokeita käytetään monilla teollisuudenaloilla. Kaikki testit, joissa käytetään rikkihappoa pääainesosana, ovat rikkihappotestit. Gerber Butterfat -testi on rikkihappotesti maidon rasvapitoisuuden ja laadun määrittämiseksi. Aromaattiset yhdisteet, kuten bentseeni, voivat olla myrkyllisiä ja syöpää aiheuttavia, mutta rikkihappotestit ovat erittäin helppoja sen määrittämiseksi, sisältääkö jokin aine näitä yhdisteitä. Halidi -ionit voidaan tunnistaa rikkihappokokeilla, mutta yleensä hopeanitraattitestit tuottavat parempia tuloksia.
Hajuvedeteollisuudessa aromaattisia yhdisteitä käytetään vahvan tuoksun aikaansaamiseksi. Uusien aineiden testaamiseksi aromaattisten yhdisteiden varalta käytetään savuavaa rikkihappotestiä. Savuva rikkihappotesti edellyttää väkevän rikkihapon sekoittamista pieneen näytteeseen ainetta, joka on testattava aromaattisten yhdisteiden varalta. Tämä auttaa määrittämään, onko aine erittäin reaktiivinen rikkihapon kanssa vai ei. Jos seos sekoittuu täydellisesti, muita testejä on harkittava, koska aineen lisääminen savuavaan rikkihappoon tai rikkihappoon pumpattavaan rikkihappoon voi aiheuttaa räjähdyksen.
Muita aineita, jotka eivät sekoitu hyvin ensimmäisessä testissä, lisätään savuavaan rikkihappoon ja tuloksia seurataan tarkasti. Aineet, jotka sisältävät aromaattisia yhdisteitä, sekoittuvat nopeasti savuavaan rikkihappoon. Muutaman minuutin kuluttua seoksen pitäisi lämmetä ja muodostaa mustia hiutaleita uusien yhdisteiden palamisesta.
Maitoyhtiöt käyttävät rikkihappokokeita määrittääkseen tietyssä paikassa tuotettavan maidon laadun ja arvon. Gerber Butterfat -testi käyttää rikkihappoa ja amyylialkoholia sekoitettuna tuoreen maitonäytteen kanssa voin rasvan laadun ja määrän määrittämiseksi. Maitoteollisuudessa testaus suoritetaan tarkilla mittauksilla ja lämpötiloilla laadunvalvontaa varten ja verrataan muihin maitotesteihin. Peruskäsite voidaan näyttää ilman näitä tarkkoja lukuja, kunhan suhteet pidetään samana.
Perus Gerber Butterfat -testin suorittamiseksi rikkihappoa ja maitoa lisätään ensin yhtä suurina osina erityiseen astiaan, jota kutsutaan butyrometriksi. Lisätään myös hyvin pieni määrä, ehkä vain yksi tippa, amyylialkoholia ja säiliö kehrätään suurilla nopeuksilla sentrifugissa. Tämä erottaa voirasvan muusta nesteestä. Hyvä maitonäyte erottuu selvästi oljenväriseksi ylä- ja värittömäksi alaosaksi, jolloin testaajat voivat lukea säiliössä olevan rasvan tarkat mitat.