On olemassa satoja erityyppisiä simpukoita, ja milloin tahansa, itse asiassa, lukemattomia määriä simpukoita makaa merenpohjassa. Jotkut ovat elävien olentojen koteja, ja toiset ovat tyhjiä kuoria, jotka odottavat huuhtelua rannalle. Tietyt simpukat ovat kotoisin tietyiltä osilta maailmaa; on kuitenkin olemassa useita erilaisia tyyppejä, joita löytyy mistä tahansa rannasta. Simpukoiden moninaisuuden ymmärtämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota kunkin kuoren erityispiirteisiin, mukaan lukien niiden koko ja muoto.
Jokaisella simpukankuorilla on yksi yhteinen piirre: se on peräisin jonkinlaisesta merinisäkkäiden lajista. Meritäytteitä on neljä eri luokkaa, ja jokaisessa luokassa on useita tyyppejä. Kaikilla meren nilviäisillä on kuori, joka on ainutlaatuinen omistajilleen.
Jotkut simpukat ovat pieniä ja toiset suuria lajin ja olennon iän mukaan. Kuoret ovat yleisesti pestyjä hiekkarannoilla ja rannoilla nilviäisten kuoleman jälkeen. Meri ja aurinko tekevät pieniä muutoksia kuoreen matkallaan maahan, mukaan lukien pinnan ja värin muutokset. Tämän seurauksena simpukat ovat usein valkoisempia ja tasaisempia maalla kuin koskaan meressä.
Yksi yleisimmistä simpukoiden tyypeistä on sydänsimpukka, ja sitä löytyy rannoilta ympäri maailmaa. Kukko on pieni suolavesisimpukka. Se on syötävä ja sitä nautitaan ympäri maailmaa tuoreena meren antimena. Yli 200 lajikkeesta sydänsimpukoita on kahta peruskuortyyppiä – sileitä ja harjaisia - ja ne näyttävät samanlaisilta.
Hiekkadollari on toinen yleinen simpukan tyyppi, ja se tulee samannimisestä meren olennosta. Kuorta voidaan kutsua myös testiksi. Hiekkadollarit näyttävät aivan erilaisilta kuin muuntyyppiset simpukat. Ne ovat litteitä ja pyöreitä ja niillä on valkaistu ulkonäkö.
Kotilo kuori, joka oli aikoinaan tiettyjen etanalajien koti, voi vaihdella suuresti. Tämäntyyppinen kuori arvostetaan sen kauneudesta ja äänestä, jonka ilma puhaltaa sen läpi. Kotilo kuoret voidaan todella käyttää soittimina.
Jotkut muut simpukoiden tyypit sisältävät kampasimpukoita, meritähtiä, ostereita, abalone -kuoria.