Ole on eräänlainen keraaminen säiliö, jonka sivut ovat suhteellisen ohuet, pyöreä runko ja pienempi kaula. Yleensä lasittamattomia ollia voidaan käyttää ruoanlaittoon, varastointiin ja kasteluun. Sana “olla” on espanjalainen, mutta Amerikan lounais -intiaanit tekivät ja käyttivät tämän tyyppisiä keramiikkapurkkeja ennen espanjalaisten saapumista.
Ollas tekee hyviä keittoastioita papuille, patoille ja muille elintarvikkeille, jotka vaativat pitkiä kypsennysaikoja. Ohuet sivut antavat potin reagoida nopeasti lämpötilan muutoksiin, kun taas muoto säilyttää ruoan kosteuden. Ollat ovat perinteisiä keittoastioita Meksikossa, joissa ruoanlaittoollat ovat yleensä lasitettuja ja ne voidaan koristaa.
Lounais -Yhdysvalloissa ollat olivat perinteinen tapa kuljettaa ja varastoida vettä, ja niitä käytettiin myös ruoanlaittoon ja kasteluun. Perinteiset savenvalajat käyttivät kelamenetelmää ollan valmistamiseen sen sijaan, että heittäisivät ne keramiikkapyörään. Potterit tekivät usein ollan pohjan hieman koveraksi, jotta vettä kuljettavat voisivat helposti laittaa ruukut päähänsä. Nämä ruukut eivät olleet lasitettuja, mutta ne maalattiin usein koristeellisilla malleilla ennen polttamista. Jotkut Amerikan lounaisollat kuivattiin auringossa sen sijaan, että niitä poltettaisiin uunissa.
Lasittamaton keramiikka on hyvä vesisäiliö, koska kosteus hikoilee saven läpi. Hikoilu alentaa astian sisälämpötilaa ja jäähdyttää vettä. Tämä sama hikoilu tekee ollat sopiviksi kasteluun, ja juuri kastelulaitteina niitä käytetään yhä enemmän nyky -yhteiskunnassa. Kasteluun käytetyt ollat ovat tyypillisesti kapeampia kaulaa kuin ruoanlaittoollat ja pysyvät suurelta osin koristamattomina.
Maaperään haudattu ja vedellä täytetty ole antaa veden valua hitaasti ympäröivälle alueelle. Kasvin juuret ruukun lähellä kasvavat kohti vesilähdettä, mikä tekee olemisen helpommaksi pitää ne kosteana. Ihmiset, jotka perustavat ollan kastellun puutarhan, pyrkivät kasveja kasaamaan jokaisen olion ympärille. On parasta, jos kunkin klusterin kasveilla on samanlaiset vesivaatimukset.
Ne, jotka käyttävät ollia kasteluun, valitsevat ruukun koon, joka sopii sen lähellä olevien kasvien kokoon. Suuremmat kasvit tarvitsevat suuremman ruukun. Puutarhuri hautaa olla maahan, jättäen niskan yläosan pinnan yläpuolelle, jotta vettä voidaan lisätä tarvittaessa. Kaulan näkyvässä osassa on joskus maalattuja tai viiltoja.