Delawaren osavaltion lintu on Blue Hen -kana. Tämän linnun käyttö valtion edustajana perustuu joihinkin historiallisiin asiakirjoihin ja valtion legendaan, joka koskee Delawaren sotilaiden mainetta vallankumouksellisen sodan aikana. Tämä lintu liittyi usein kukko -taisteluun, ja Delawaren sotilaiden voimaa ja raivokkuutta taistelukentällä oletetaan verraten renkaisiin taistelleisiin lintuihin.
Tästä kotimaisesta kanasta tuli Delawaren virallinen valtion lintu 14. huhtikuuta 1939. Se oli jo suosittu koko osavaltion käytössä monissa julkisissa materiaaleissa, kuten poliittisissa julisteissa ja valtion muistoesineissä. Tämä Delawaren yleiskokouksen päätös järkytti Delawaren naiskerhojen liiton jäseniä, jotka olivat aiemmin suositelleet tulipunaista kardinaalia. Sinikanan kana ei ole teknisesti tunnustettu lintu, eikä se ole erityisen kotoperäinen valtiolle.
Alkuperä sinisen kanan käyttöön Delawaren osavaltion linnuna oletetaan alkavan vallankumouksellisen sodan aikana. Tämän valtion miesten uskotaan tuoneen kotoaan useita sinisiä kanoja taistelujen välissä. Sitten miehet pitivät näitä lintuja toisiaan vastaan kukko -taisteluissa lievittääkseen heitä ympäröivän sodan jännitteitä. Huhut levittivät, että nämä linnut polveutuivat kuuluisasta Blue Chinistä, joka asui Kentin kreivikunnassa, Delawaressa, ja että heidän taitonsa ja kiivautensa taistelurengassa olivat vertaansa vailla.
Jotkut tarinat nimeävät näiden lintujen omistajan kapteeniksi Jonathan Caldwelliksi, joka asuu Kentin piirikunnassa. Erilaiset historialliset asiakirjat viittaavat hänen maineeseensa pelikarvojen kasvattajana. Uskotaan, että hän kehitti Blue Hen -kananrotua ja että tämä erityinen riista taisteli kehässä raivokkaammin kuin useimmat muut kanalajit.
Kun Delawaren miehet taistelivat taisteluissa, heitä verrattiin pian taisteleviin sinikanaisiin. He olivat ilkeitä ja pelottomia, aivan kuten linnut, joita he osoittivat urheilua ja viihdettä varten. Vertailu kyseisen valtion taistelumiesten ja heidän kiivaiden taistelulinnuiden välillä tuli ylpeyden aiheeksi Delawaren kansalaisille.
Sinisen kukon kukko, joka on tyypillisesti esillä Delawaren osavaltion linnuna, näyttää vaalean sinisen tai pehmeän harmaan höyhenen alapuolen. Selässä oleva höyhenpeite on väriltään tumma, usein musta, ja päättyy vaaleansiniseen häntään. Hänen päänsä on peitetty perinteisellä punaisella kammalla ja langalla.