Parhaita omega-3-rasvahappojen lähteitä ravinnossa ovat kala, pähkinät, mantelit, siemenet, rypsi-, rapsi- ja auringonkukkaöljy, pellavansiemenöljy, saksanpähkinät ja margariinit. Omega-6-rasvahappoja saadaan muun muassa rypsi-, auringonkukka- ja soijaöljystä.
Mistä saa EPA ja DHA?
Rasvaiset kalat, kuten anjovis, makrilli, sardiinit ja silli, sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja ja erityisesti EPA:a ja DHA:ta. Vaalealihaiset kalat, kuten turska, hauki, ahven ja siika, kuten myös äyriäiset, sisältävät niitä vain pieniä määriä.
Mitä rasvahappoja on?
Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan. Rasvahapot muodostavat esteröityneinä glyserolin kanssa rasvoja ja alkoholin kanssa vahoja.
Onko oliiviöljyssä omega-6?
Oliiviöljy tunnetaan ennen kaikkea siitä, että siinä on todella runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. Tyydyttynyttä rasvaa ja omega-6- rasvahappoja taas on niukasti, mikä on hyvä.
Onko oliiviöljyssä omega-3-rasvahappoja?
Omega-3-ja 6-rasvahapot Omega-3-rasvahappoja oliiviöljyssä on 100 grammaa kohden vain puoli grammaa, kun taas rypsiöljyssä niitä on 12 grammaa.
Kenelle omega-3 ei sovi?
Hän ei suosittele valmisteita henkilöille, joilla on verenvuototaipumus, verenvuotoa lisäävä sairaus tai merkittävä veren hyytymishäiriö.
Voiko omega-3 syödä liikaa?
Jos verensokerisi on korkea tai kärsit aliverenpaineesta, voivat Omega-3-rasvahapot pahentaa oireita. Sen lisäksi haittavaikutuksiin voi kuulua muun muassa vatsantoiminnanhäiriöt, kuten ripuli ja pahoinvointi. Useat Omega-3 -kapselien haitat ovat kuitenkin havaittavissa vain, mikäli rasvahappoja käyttää aivan liikaa.
Mistä saamme omega-3-rasvahappoja?
Hyviä omega-3-rasvahappojen lähteitä ovat rasvaiset kalat, saksanpähkinät, pellavansiemenet, chiasiemenet, kasviöljypohjaiset leipärasvat ja rypsiöljy. Omega-6-rasvahappojen lähteitä ovat erityisesti auringonkukkaöljy, soijaöljy, maissiöljy, saksanpähkinät, auringonkukansiemenet, chiasiemenet ja avokado.
Missä on eniten omega-3?
Parhaita omega-3 lähteitä ovat rasvaiset kalat, kuten lohi, tonnikala, silli ja makrilli. Kasvikunnan omegat saa esimerkiksi rypsi-, pellavansiemen- ja soijaöljystä, sekä saksanpähkinöistä ja tofusta. Aikuinen ihminen tarvitsee omega-3 noin 2 grammaa vuorokaudessa.
Missä Pähkinässä eniten omega-3?
Saksanpähkinät Saksanpähkinöissä on enemmän hyödyllisiä omega-3-rasvoja kuin missään muussa pähkinässä. Jo kourallinen saksanpähkinöitä päivässä riittää kattamaan hyvien rasvojen tarpeen. Siksi ne ovat kätevä valinta jokapäiväiseksi omega-3 lähteeksi.