Sitä ruokitaan 2–5 kuukauden ikäiseksi lähinnä kuorimattomalla maidolla, mutta myös kuoritulla maidolla ennen teurastusta. Vasikalle voidaan antaa myös viljaväkirehuja nopeuttamaan kasvua. Korsirehun tarjoamista vältetään, koska se huonontaa lihan laatua.
Mistä tulee sana vasikka?
Ensimmäisellä elinvuodellaan olevaa nautaa tai hirvieläimen poikasta merkitsevä vasikka on johdos vanhasta iranilaisperäisestä lainasanasta vasa, jota edelleenkin käytetään myös sellaisenaan erityisesti hirven tai poron vasikoista puhuttaessa.
Mitä on vasikanliha?
Vasikanlihaksi kutsutaan alle satakiloisen naudan lihaa. Vasikanliha on vaaleaa, mureaa ja maukasta, mutta miedompaa ja vähemmän rasvaista kuin aikuisen naudan liha. Vasikan ruho paloitellaan pitkälti samalla lailla kuin naudan ruho, ja liha sopii paistiksi, kyljyksiksi, pataruokiin ja jauhelihaksi.
Miksi vasikka Vieroitetaan?
Lehmän maidontuotanto käynnistyy, kun se saa vasikan. Vasikka vieroitetaan emästään, jotta lehmää voidaan alkaa lypsää ja pikkuvasikalle taata turvallinen ympäristö.
Kauanko vasikkaa juotetaan?
Juomamäärää kannattaa laskea asteittain 3 viikon ajan. Jos vasikat ovat vapaajuotolla, vieroitusta on hyvä venyttää 5 viikon mittaiseksi. Onnistuneessa vieroituksessa syönti ja kasvu eivät notkahda. Onnistumisen lähtökohtana on, että vasikka syö juoton loppuessa 2,0 kg vasikoiden Primo -väkirehua päivässä.
Montako vasikkaa lehmä synnyttää?
Lehmät synnyttävät yleensä vain yhden vasikan normaalin tiineyden aikana. Saatat kuitenkin yllättyä kuullessani sen yksi lehmä onnistui synnyttämään peräti 16 vasikkaa neljän vuoden aikana.
Kauanko lehmä nukkuu?
Aikuiset naudat lepäävät noin 13 tuntia vuorokaudessa, josta neljä tuntia on varsinaista unta. Nuoret naudat lepäävät ja nukkuvat enemmän: esimerkiksi vasikat tarvitsevat kuusi tuntia unta vuorokaudessa.
Minkä ikäisenä nauta teurastetaan?
Maito- ja liharotuiset sonnit teurastetaan 16-20 kuukauden ja hiehot 12-16 kuukauden iässä. Maitorotuisen sonnin teuraspaino on yli 300 kiloa. Liharotuinen sonni voi painaa yli 400 kiloa. Hiehon teuraspaino on keskimäärin 250 kiloa.
Miten lehmä nukkuu?
Lehmät nukkuvat yleensä navetassa. Kesäisin lehmällä voi olla mahdollisuus nukkua myös laitumella. Lehmät lypsetään kaksi tai kolme kertaa päivässä. Jos navetassa on lypsyrobotti, voi lehmä käydä lypsyllä silloin, kun se itse haluaa.
Onko nauta lehmä?
Nautanaaras on lehmä, uros on sonni (kastroituna härkä) ja jälkeläinen on vasikka. Hieho on poikimaton naaraspuolinen nauta. Lypsylehmiä pidetään maidontuotannon vuoksi, emolehmiä taas lihantuotantoa varten.