Kastanjat ovat jalokastanjan pähkinöitä. Kastanjapuita kasvaa erityisesti Keski- ja Etelä-Euroopan vuoristoisilla alueilla, joissa viljat eivät menesty. Suomessa kasvavan hevoskastanjan siemenet ovat samankaltaisesta nimestään ja olomuodostaan huolimatta myrkyllisiä, eivätkä siis syötäväksi kelpaavia.
Miten kastanjat valmistetaan?
Leikkaa terävällä veitsella ruksi kastanjan tasaiseen pintaan. Levitä kastanjat uunipellille. Paahda kastanjoita uunissa 200 asteessa vajaat parikymmentä minuuttia. Kastanjat ovat valmiita, kun leikattu kuori aukeaa ja kastanjat painuvat helposti kasaan puristettaessa.
Voiko kastanjoita syödä?
Kastanjoita syödään yleensä paahdettuina. Niitä voi myös keittää, viipaloida muhennokseen tai soseuttaa keitettynä. Englanninkielisissä maissa maustettua kastanjasosetta käytetään usein kalkkunan täytteenä.
Onko Kastanja hedelmä?
Kastanja on puu, joka tekee pähkinäntyylisiä hedelmiä.
Onko kastanjat terveellisiä?
Kastanjat ovat ravinteikkaita. Ne sisältävät kymmenen prosenttia rasvaa, seitsemän prosenttia proteiinia ja 76 prosenttia imeytyvää hiilihydraattia. Ne ovat myös hyvä kuidun lähde. Kastanjoista saa paitsi B1- , B6- ja B9-vitamiineja myös runsaasti C-vitamiinia.
Miten Kastanja kuoritaan?
Kastanjoiden kuoriminen: Tee pieni lovi kastanjan suippoon päähän ja poista uloin kuori terävän veitsen avulla. Poista sen jälkeen hedelmälihaa suojaava, kitkerän makuinen tumma sisäkuori. Voit myös syödä kastanjat suoraan kuoresta lusikan avulla.
Voiko suomalaisia kastanjoita syödä?
Hevoskastanjan etuna on kirvattomuus esimerkiksi verrattuna puistolehmukseen, mutta hevoskastanjan siitepöly saattaa haitata allergisia henkilöitä. Suomessa hevoskastanjalla ei ole tuholaisia. Hevoskastanjan siemenet eivät ole syötäviä.
Onko hevoskastanja myrkyllinen?
Hevoskastanjat ovat sisältämiensä saponiinien ja glukosidien vuoksi myrkyllisiä, eivätkä pähkinät ainakaan sellaisenaan kelpaa edes hevosten saati ihmisten ravinnoksi. Puuaineen keveys ja pehmeys rajoittavat puutavaran käyttöä, eikä hevoskastanjoilla missään ole suurta metsätaloudellista merkitystä.
Voiko Hevoskastanjaa leikata?
Puu ei siedä voimakasta leikkausta. Latvusta leikataan tarvittaessa loppukesällä puun ollessa nuori, sillä oksista kasvaa usein suhteettoman paksuja runkoon nähden, jolloin ne voivat revetä omasta painostaan.
Voiko Hevoskastanjan hedelmiä syödä?
Hevoskastanjan hedelmät puolestaan ovat myrkyllisiä. Niiden syöminen voi aiheuttaa vatsaoireita. myrkyllisiin kasveihin. tule käyttää ravinnoksi.