Kala, pähkinät ja avokado ovat hyviä pehmeän rasvan lähteitä Kasviöljyjen ja margariinien lisäksi kannattaa syödä säännöllisesti myös kalaa, pähkinöitä, manteleita ja siemeniä. Kala-aterioista elimistö saa käyttöönsä hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja, joten kalaa suositellaan syötäväksi vähintään 2–3 kertaa viikossa.
Mikä on terveellisin rasva?
Terveyskirjaston mukaan pehmeistä rasvoista paras ja monipuolisin on rypsiöljy, koska se sisältää vähiten tyydyttyneitä rasvahappoja ja siinä on paljon omega-6- ja omega-3-rasvahappoja. Hyvää rasvaa on lisäksi muissa kasviöljyissä, kalassa, avokadossa ja pähkinöissä sekä siemenissä.
Paljonko EPA ja DHA päivässä?
Suosituksen mukaan aikuisten tulisi nauttia päivittäin vähintään 250 milligrammaa EPA:a ja DHA:ta terveyden ylläpitämiseen. Raskaana oleville ja imettäville suositellaan 100–200 mg päivittäistä lisäannosta.
Mistä saa hyviä rasvahappoja?
Hyviä rasvoja eli monityydyttymättömiä rasvahappoja saadaan muun muassa kasviöljyistä ja kalasta. Hyviä omega-3-rasvahappojen lähteitä ovat rasvaiset kalat, saksanpähkinät, pellavansiemenet, chiasiemenet, kasviöljypohjaiset leipärasvat ja rypsiöljy.
Kumpi rasva on terveellistä?
Monityydyttymättömät rasvat ja kertatyydyttymättömät rasvat ovat «terveellisiä» rasvoja. Nämä voivat auttaa ylläpitämään tervettä kolesterolitasoa. Kolesteroli on rasva-aine ja tärkeä rakennusaine kehossasi.
Paljonko hyviä rasvoja päivässä?
Rasvaa on hyvä saada kohtuullisesti ja oikeanlaatuisena. Rasvaa tarvitaan solujen rakennusaineeksi ja energiantuottoon. Rasvoja suositellaan syötäväksi 25–35 prosenttia päivittäisestä energiansaannista. Se vastaa miehillä 80 grammaa, ja naisilla 60 grammaa rasvaa päivässä.
Mitä rasva tekee elimistölle?
Rasvaa tarvitaan solujen rakennusaineeksi ja energiantuottoon. Rasvan mukana saadaan myös rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E) ja välttämättömiä rasvahappoja. näkyvänä rasvana, kuten öljystä, margariinista, kasvirasvalevitteestä, voista ja rasvaseoksista.
Kumpi lihottaa enemmän rasva vai hiilihydraatit?
Eli jos ei juuri nauti rasvoja, keho valmistaa niitä hiilihydraateista tehokkaammin ja tällöin ylimääräinen energia voidaan taas kätevästi varastoida rasvakudokseen. Eli kumpikaan, rasva tai hiilari, ei lihota enemmän tai vähemmän. Kumpikaan ei ole hyvis tai pahis.
Onko oliiviöljy hyvä rasva?
Oliiviöljy tunnetaan ennen kaikkea siitä, että siinä on todella runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. Tyydyttynyttä rasvaa ja omega-6- rasvahappoja taas on niukasti, mikä on hyvä. Oliiviöljyssä on myös E-vitamiinia. Kylmäpuristetussa oliiviöljyssä on lisäksi runsaasti antioksidantteja (polyfenoleja).
Voiko omega-3 syödä liikaa?
Kalaa syömällä on käytännössä mahdotonta saada liikaa omega-3-rasvahappoja. Sen sijaan suuret annokset kalaöljykapseleita voivat lisätä verenvuotoriskiä. Valmisteiden käytöstä kannattaa keskustella hoitavan lääkärin kanssa, mikäli käytät verenohennuslääkkeitä, olet menossa leikkaukseen tai sairastat verenvuototautia.