Toisen maailmansodan pimeimpinä päivinä Ison -Britannian pääministeri Winston Churchill sanoi kuuluisasti, ettei hänellä ollut ”muuta tarjottavaa kuin verta, vaivaa, kyyneleitä ja hikeä”. Hän ei maininnut, mitä yksi historioitsija kutsui salaiseksi aseekseen: teetä. Se saattaa tuntua elokuvan kliseeltä, mutta totuus on, että britit todella rakastavat teetä. Churchill tajusi sen: Hän kuulemma määräsi, että kaikilla merimiehillä on rajoittamaton määrä käytettävissä. Kun tappiot kasvoivat ja moraali laski, Britannia lähti ostamaan kaiken maailman tarjoaman teen – tietysti Japanin osuutta lukuun ottamatta. Saksa oli myös tietoinen teen merkityksestä Britannian elämälle. Lontoon pommitusten aikana vuonna 1941 saksalaiset lentäjät hyökkäsivät Mincing Lane -kadulle, joka tunnettiin nimellä “Street of Tea”. Itse asiassa jotkut väittävät, että tee oli avaintekijä lopullisessa voitossa, koska sen höyryävä läsnäolo tarjosi varmuutta ja rauhan ja normaalin olon näinä vaikeina aikoina, nosti joukkojen hengen ja toi sotilaat yhteen.
Totuus teestä:
Toisin kuin kahvi ja sooda, tee sisältää runsaasti antioksidantteja, mikä auttaa juojia imeytymään kofeiiniin hitaammin ja estää siten “kofeiinikolarin”.
Kaikki tee ei ole sama, ja ihanteelliset liotusajat vaihtelevat; Esimerkiksi mustan teen valmistus kestää noin XNUMX–XNUMX minuuttia.
Maailmanlaajuisesti tee on toiseksi eniten kulutettu juoma, vain veden jälkeen.