Elävillä organismeilla on ulkopuolinen “säiliö”, joka suojaa organismin sisältöä. Bakteereissa soluseinä suojaa bakteerien sisäisiä rakenteita, kuten ribosomeja ja nukleoideja, ja auttaa säilyttämään bakteerin muodon, joko pallomaisen, sauvan muotoisen tai spiraalisen, lukuun ottamatta mykoplasma-bakteereja, joilla ei ole soluseiniä. Iho, joka koostuu ulkopinnasta ja alla olevasta verinahasta, auttaa suojaamaan ihmiskehoa fyysisiltä vaurioilta, auttaa suojaamaan kehoa bakteeri- ja virusinfektioilta ja auttaa suojaamaan kehoa ultraviolettisäteilylle altistumiselta. Ihon kudos on kasvin ulkokerros, lukuun ottamatta puisia puita ja pensaita, jotka on suojattu kuorella.
Kasveilla on kaksi elinjärjestelmää. Nämä järjestelmät ovat versojärjestelmä, joka on osa laitosta, joka elää maanpinnan yläpuolella, kuten varret ja lehdet, sekä juuristo. Juurijärjestelmä on osa kasvia, joka kasvaa maan alla, mukaan lukien juuret ja mukulat. Lisäksi kasvit on jaettu kolmeen eri kudosryhmään, verisuonikudokseen, jauhettuun kudokseen ja ihokudokseen.
Verisuonikudos tukee kasvia. Lisäksi verisuonikudos jakaa vettä, kivennäisaineita ja fotosynteesistä peräisin olevia elintarvikkeita koko kasville. Fotosynteesi on prosessi, jota kasvit käyttävät muuntaakseen auringonvalon hiilihydraateiksi ruokaa varten. Verisuonikudoksen kaksi pääkomponenttia ovat ksylemi, joka jakaa vettä ja kivennäisaineita ympäri kasvia kasvin juurista, ja phloem, joka kuljettaa ruokaa kasvin läpi.
Maakudos on verisuonikudoksen ja ihokudoksen välinen kudos. Sen lisäksi, että jauhekudos osallistuu fotosynteesiin, se tukee kasvia. Tällä kudoksella, joka koostuu pääasiassa parenkyymisoluista, on myös kyky varastoida ruokaa ja vettä.
Ihokudos on laitoksen ”ulkopuoli” tai ulompi osa, joka ohjaa veden ja kaasun vaihtoa laitoksesta laitoksen ulkopuoliseen ympäristöön. Ihon kudoksen ulkopuolta kutsutaan epidermiksi. Epidermis tuottaa vahamaisen kerroksen, jota kutsutaan kynsinauhaksi ja joka auttaa pitämään kasvin menettämästä vettä. Toinen epidermiksen osa, joka auttaa estämään veden menetystä, on epidermaalinen karva. Juurikarvat lisäävät veden saantia kasveihin, kun taas rauhaskarvat sisältävät aineita, joita kasvit käyttävät torjumaan haitallisia hyönteisiä.