Glukagonireseptori on G-proteiinikytketty reseptori, joka löytyy pääasiassa maksasta. Nämä reseptorit sitoutuvat haiman tuottamaan glukagonihormoniin ja aiheuttavat sokerin varastointimuodon glykogeenin hajoamisen. Yhdessä hormonit glukagonit ja insuliini säätelevät verensokeria. Kun verensokeri laskee, glukagonia vapautuu ja kiinnittyy glukagonireseptoriin glukoosipitoisuuden lisäämiseksi. Glukagonireseptoreiden on havaittu olevan tärkeitä maksasolujen, hepatosyyttien, terveydelle.
Haima tuottaa kahta hormonia, insuliinia ja glukagonia. Aterian jälkeen, kun verensokeritasot ovat liian korkeat, haiman saarekkeiden beetasolut vapauttavat insuliinia, minkä ansiosta koko kehon solut voivat ottaa glukoosin käyttöön energiantuotannossa. Tämä alentaa sitten verensokeria. Osa glukoosista viedään maksasoluihin, joissa se muutetaan glykogeeniksi, polysakkaridiksi, joka varastoi glukoosia.
Kun verensokeri laskee aterioiden välillä, haiman saarekkeiden alfa -solut vapauttavat glukagonihormonin. Suurin osa glukagonireseptoreista sijaitsee maksassa, joten kun ne kiinnittyvät glukagoniin, maksasoluihin varastoitu glykogeeni hajoaa glukoosiksi ja vapautuu vereen. Sen jälkeen verensokeri nousee normaaliksi.
Glukagonireseptori kuuluu G-proteiinikytkettyyn reseptoriperheeseen. GCGR -geenin on havaittu koodaavan glukagonireseptoriproteiinia, ja tämän geenin käyttö tutkimukseen on auttanut sen tutkimisessa. Kun glukagoni kiinnittyy glukagonireseptoriin, se laukaisee G -proteiinien kytkennän ja alkaa kaskadivaikutuksen, joka tuottaa syklistä adeniinimonofosfaattia (cAMP) ja aiheuttaa kalsiumin vapautumisen solussa. Maksan lisäksi glukagonireseptoreita on löydetty munuaisista, ohutsuolesta, aivoista, rasvakudoksesta ja haiman beetasoluista. Beetasoluissa glukagonireseptorit todennäköisesti estävät näiden solujen insuliinin tuotantoa.
Glukagoni vaikuttaa pääasiassa kehon glukoosipitoisuuksiin, mutta se voi myös olla mukana paasto -aineenvaihdunnassa, jonka aikana elimistö on vähissä glukoosissa ja käyttää pääasiassa rasvoja energiantuotantoon. Glukagonireseptorien läsnäolo hepatosyyteissä vaikuttaa näiden solujen asianmukaiseen aineenvaihduntaan. Tämä selittäisi, miksi oikein toimivat glukagonireseptorit voivat olla tärkeitä hepatosyyttien ja maksan terveydelle. Glukagonireseptorin mutaatiot voivat liittyä tyypin II diabetekseen. Tätä reseptoria tutkitaan todennäköisesti edelleen, koska se tekee enemmän kehossa kuin vain lisää verensokeria.