Toora on juutalaisuuden keskeinen teksti. Se viittaa erityisesti viiteen kirjaan, jotka muodostavat heprealaisen Raamatun Tanakhin alun. Yleisemmässä mielessä sitä voidaan joskus käyttää yksinkertaisesti osoittamaan koko juutalainen laki, mukaan lukien Tanakh, midrash ja Talmud.
Viisi Tooran kirjaa ovat Genesis, Exodus, Leviticus, Numbers ja Deuteronomy. Nämä kirjat ovat kaikki Mooseksen syyttämiä, kuten Jumala on hänelle suoraan sanonut. Toora kertoo maailman historiasta ja juutalaisista sekä heille annetut 613 lakia. Joitakin tekstin lakeja ei anneta suoraan, mutta niihin viitataan riittävästi, jotta myöhemmät opettajat saivat lain ja tallensivat ne lopulta Talmudiin.
Kun Toora paljastettiin Moosekselle, on jonkin verran keskustelua. Jotkut katsovat, että kaikki viisi kirjaa annettiin Moosekselle hänen ollessaan yhteydessä Jumalaan Siinainvuorella vuonna 1280 eaa. Toiset uskovat, että Jumala on antanut kirjat Moosekselle koko elämänsä ajan. Toiset taas uskovat, että suurin osa viidestä kirjasta kerrottiin Moosekselle koko hänen elämänsä ajan, mutta jotkut kohdat – kuten ne, jotka kuvaavat Mooseksen kuolemaa – on myöhemmin kirjoittanut Joosua tai joku muu profeetta.
Ortodoksisessa juutalaisuudessa uskotaan, ettei vain Tooran yleinen sanoma ole tärkeä, vaan varsinaiset sanat ja jopa näennäisesti pienet merkinnät sisältävät kaikki Jumalan antamia opetuksia ihmiselle. Tämä usko on osa syytä siihen, että teksti on säilynyt niin hyvin vuosituhansien ajan.
Toran Tooran täydellisen kopioinnin varmistamiseksi pyhää tekstiä kopioidaan vaativilla menetelmillä. Tällä tavalla tehdyt kopiot tunnetaan turvallisempana Toorana. Se on kirjoitettu erityiselle pergamentille, joka tunnetaan nimellä gevil, ja jota on käsitelty jauhoilla, ampiaisentsyymillä ja suolalla. Täydellinen Toora sisältää tarkasti 304,805 kirjainta ja täsmälleen 42 riviä saraketta kohden. Jokaisen merkin sijoittelu on ratkaisevan tärkeää, samoin kuin kirjainten tyylitys. Kuten voidaan odottaa, kyky tehdä turvallisempi Toora on erittäin erikoistunut taito, ja koko yhteisön historiaa on arvostettu historian aikana yhdeksi sen arvokkaimmista omaisuuksista.
Koska rituaalisesti sopivan Tooran luominen on vaikeaa, painettuja versioita on runsaasti sekä henkilökohtaiseen käyttöön että sellaisten yhteisöjen käyttöön, joilla ei ole varaa turvallisempaan Tooraan. Nämä painetut tekstit tunnetaan nimellä chumashism, joka tarkoittaa ”Viiden kirjaa”. Chumash sisältää usein paitsi Tooran myös muita tekstejä.
Toora tunnetaan myös monilla muilla nimillä, joista yleisimpiä ovat joko ”Viisi Mooseksen kirjaa” ja “Viisikirja”. Se ja kaksi muuta suurta osaa muodostavat Tanakhin. Suoraan Tooraa seuraavat profeettojen kirjat, jotka koostuvat kahdeksasta kirjasta ja kattavat seitsemän suurta profeettaa ja 12 pienempää profeettaa. Profeettojen kirjojen jälkeen on kirjoituksia, jotka koostuvat 11 kirjasta, Psalmeista aikakirjoihin. Vaikka Toora ja siihen liittyvät kirjat ovat asetetussa järjestyksessä, ymmärretään, että niitä ei ole järjestetty aikajärjestyksessä, vaan ne tilataan usein niiden käsitteiden perusteella.