Noutotaiteilija on henkilö, joka soveltaa erikoistekniikoita toisen henkilön houkuttelemiseen tai noutamiseen. Yleensä tämä on heteroseksuaalinen käytäntö, jota miehet käyttävät hakemaan naisia. On tärkeää huomata, että vaikka se on toivottavaa ja naisten houkutteleminen on osa pickup -taiteilijan strategiaa, tämän toiminnan pääpaino on aktiivisesti vakuuttaa naiset osallistumaan keskusteluun vakavampiin vuorovaikutuksiin, kuten aterian jakamiseen tai yhdynnän aloittamiseen . Monet ihmiset pitävät tätä tapaa noutaa naisia epärehellisiksi tai valitettaviksi, joten osa pickup-taiteilijan strategiasta on oltava salata, että hän käyttää ennalta suunniteltuja tekniikoita muodostaakseen yhteyden toiseen henkilöön.
Noutotaiteilijan käyttämät strategiat riippuvat hänen koulutuksestaan ja siitä, mikä on toiminut aiemmin hyvin tavoitteidensa kanssa. Vaikka tämän tyyppiset taiteilijat yrittävät tieteellisesti arvioida sosiaalista vuorovaikutusta haluttujen tulosten saavuttamiseksi, jokaisessa vuorovaikutuksessa on tietty määrä yksilöllisyyttä. Ottaen huomioon pickup -taiteilijan yksilöllinen ulkonäkö sekä vahvuudet ja heikkoudet, hyvin erilaiset tekniikat voivat olla hyödyllisiä, kun yritetään manipuloida kohdetta.
Noutolinjoja, rutiineja ja vakuutustekniikoita käytetään yleisesti kohteen kiinnostuksen saamiseksi. Näillä strategioilla on jonkinlainen perusta sosiaalipsykologiaan ja neurokielelliseen ohjelmointiin, mutta tämä suhteellisen johdonmukaisen tieteen käyttö ei ole aina oikein. Useimmiten pickup -taiteilija on huolissaan vain tuloksista, ja miksi tekniikka toimii, ei ole merkitystä.
Ihannetapauksessa noutotaiteilijan tekniikat toimisivat suuren prosenttiosuuden naisten kanssa monenlaisissa tilanteissa. Näin ei aina ole, vaikka monet käytetyistä tekniikoista keskittyvät reagoimaan yhteisiin kiinnostuksen kohteisiin. Keskustelua herättää se, voidaanko kiinnostusta todella ennustaa yhteisillä fyysisillä toimilla. Monipuolisuus kumppaneita poimittaessa voi tuottaa parempia tuloksia, mutta on jollain tavalla vastoin noutotaiteilijoiden hyvin säännöllistä ja menetelmällistä lähestymistapaa.
Yhteistyökumppaneiden menetelmälliseen poimimiseen liittyy monia ongelmia. Useimmat ihmiset aloittavat mahdolliset romanttiset suhteet olettamalla, että heitä ei pelata tai muutoin manipuloida ja että vuorovaikutus on suhteellisen suunnittelematonta. Kun henkilö huomaa, että häntä manipuloidaan tavallisilla tekniikoilla, tämä usein tuhoaa kaikki mahdollisuudet suhteeseen, vaikka kahden ihmisen välinen yhteys olisi jossain määrin aito. Vaikka tämän tyyppisissä peleissä käytetyt tekniikat voivat antaa hyökkääjälle luottamusta, ne voivat myös pahentaa mahdollista suhdetta.