George Walton Lucas, Jr. syntyi 14. toukokuuta 1944 Modestossa, Kaliforniassa. George Lucas osallistui Etelä -Kalifornian yliopistoon, joka oli yksi ensimmäisistä maassa, jolla oli elokuvataiteen osasto. Lucasin kämppäkaveri yliopistossa oli Randal Kleiser, joka jatkoi elokuvien, kuten Grease ja Blue Lagoon, ohjaamista. Yhdessä he tuottivat sarjan shortseja yliopisto-ohjelmaansa, mukaan lukien varhainen versio THX 1138: sta, joka oli George Lucasin ensimmäinen pitkä elokuva.
Uransa aikana George Lucas ystävystyi useiden elokuvateollisuuden suurien nimien kanssa, kuten Francis Ford Coppola ja Steven Spielberg, jotka toimivat tuottajana ja erikoistehosteiden koordinaattorina sellaisissa elokuvissa kuin Indiana Jones ja Tuomiokirkko (1984), Labyrinth. (1986) ja Maa ennen aikaa (1988).
George Lucas tunnetaan kuitenkin parhaiten Star Warsin ohjaajana ja käsikirjoittajana. Star Wars Episode IV: A New Hope debytoi vuonna 1977 melko alhaisilla odotuksilla. Itse asiassa niin alhainen, että studiot suostuivat antamaan George Lucasille kaikkien Star Wars -elokuvien lisenssioikeudet. Tämä osoittautui Lucasille uskomattomaksi liikkeeksi. Forbes -lehden mukaan George Lucasin omaisuuden arvioidaan olevan noin 3.5 miljardia dollaria (USD), josta suuri osa on seurausta Tähtien sodan menestyksestä.
Viime vuosina George Lucas on luopunut tyypillisestä elokuvaohjaajan roolistaan ja keskittyy nyt elokuvien tuottamiseen, mikä antaa hänelle mahdollisuuden hallita teknisiä yksityiskohtia. George Lucas on Lucasfilmin luoja, joka on kehittänyt korkean teknologian erikoistehosteita monille elokuville, mukaan lukien Terminator 2: Judgment Day ja Jurassic Park. Erittäin menestynyt Pixar Animation Studios on myös George Lucasin aivotalli.
George Lucas oli naimisissa USC -opiskelija Marcia Lou Griffinin kanssa 14 vuotta. Hän oli menestyvä elokuvan toimittaja, joka voitti Oscarin työstään Tähtien sota. Griffinillä on kolme adoptoitua tytärtä, joista kaksi adoptoitiin hänen avioeronsa jälkeen vuonna 1993.
George Lucas on ollut ehdolla neljään Oscar -palkintoon (1974 ja 1978) ja voittanut Irving G. Thalberg -palkinnon vuonna 1991 ja Life Achievement Award -palkinnon American Film Instituteista vuonna 2005.