Välttämättömät aminohapot ovat aminohappoja, joita keho tuottaa. Aminohapot sitoutuvat toisiinsa muodostaen pitkiä proteiiniketjuja. Jokainen solu ihmiskehossa riippuu näistä proteiiniketjuista selviytyäkseen. Kehossa syntetisoidaan yhteensä 12 ei-välttämätöntä aminohappoa: alaniini, arginiini, asparagiini, asparagiinihappo, kysteiini, glutamiinihappo, glutamiini, glysiini, histidiini, proliini, seriini ja tyrosiini.
Jokaisella näistä ei-välttämättömistä aminohapoista on sekä etuja että sivuvaikutuksia keholle. Alaniini poistaa myrkkyjä kehosta liiallisen liikunnan aikana. Liika alaniini voi kuitenkin aiheuttaa kroonisen uupumuksen. Tämä aminohappo löytyy myös kalasta, munista ja lihasta.
Arginiini on elintärkeää solujen jakautumiselle, immuunijärjestelmän toiminnalle, haavojen parantamiselle ja hormonien vapautumiselle. Se auttaa myös aktivoimaan aivojen kasvuhormonin ja ylläpitämään korkeaa siittiöiden määrää. Sitä löytyy myös pähkinöistä, ruskeasta riisistä, rusinoista ja suklaasta.
Asparagiini auttaa aminohappojen muutoksessa ja pitää hermoston tasapainossa. Sitä löytyy siipikarjasta, munista ja muista maitotuotteista. Asparagiinihappo lisää kestävyyttä, syntetisoi glukoosia ja poistaa ammoniakin ja toksiinit kehosta. Alemmat asparagiinihapon pitoisuudet kehossa voivat aiheuttaa aivovaurioita ja hermoston ja maksan ongelmia.
Kysteiini auttaa pitämään kynnet, ihon ja hiukset terveinä. Tämä aminohappo löytyy myös parsakaalista, kaurasta, alkioista ja valkosipulisipulista. Glutamiinihappo ylläpitää vahvaa muistia, henkisiä toimintoja ja lievittää uupumusta. Tätä happoa löytyy myös maitotuotteista, siipikarjasta ja lihasta.
Glutamiini auttaa aivoja pysymään terveinä ja edistää deoksiribonukleiinihapon (DNA) ja ribonukleiinihapon (RNA) muodostumista. Glysiini luo nukleiinihappoja ja auttaa kehoa rakentamaan proteiineja. Molempia löytyy papuista, kalasta ja maitotuotteista.
Histidiini on yksi ei-välttämättömistä aminohapoista, joka on välttämätön vauvojen kasvulle ja kehitykselle; se vapauttaa histamiineja torjumaan allergisia reaktioita ja syntetisoi puna- ja valkosoluja. Proliini on elintärkeää kollageenille ja ylläpitää terveitä niveliä, jänteitä ja sydänlihaksia. Molempia löytyy riisistä, kalasta ja lihasta.
Seriini rakentaa lihaksia ja sillä on tärkeä rooli DNA- ja RNA -synteesissä ja proteiineissa. Se myös suojaa immuunijärjestelmää tuottamalla vasta -aineita vieraiden aineiden hyökkäyksen yhteydessä. Yleensä sitä löytyy vehnägluteenista ja maapähkinöistä.
Tyrosiini auttaa kilpirauhasta tuottamaan tyroksiinihormonia. Tyroksiinihormoni polttaa tehokkaasti rasvaa ja säätelee sekä aineenvaihduntaa että kasvua. Sitä löytyy avokadoista, manteleista ja banaaneista.