Siksak-ruokavalio on erilainen lähestymistapa painonpudotukseen, mikä estää välttää monia elintarvikkeita, joiden perinteinen ruokavalio väittää olevan rajojen ulkopuolella. Pohjimmiltaan siksak-ruokavaliossa on kyse annosten hallinnasta ja erityyppisten elintarvikkeiden vaihtelevasta kulutuksesta. Tämän kierto- tai siksak-idean ruokavalion tehtävänä ymmärretään huijaavan aineenvaihdunta käyttämään varastoitua rasvaa energiaksi samalla kun se ei muunna lihaksia kehon päivittäisiin tarpeisiin.
Siksak-ruokavalion tarkoituksena on ylläpitää jonkin verran tasapainoa rasvanpudotustarpeen välillä katsomalla kalorien saantia ja halua kasvattaa lihaksia syömällä laaja valikoima elintarvikkeita, jotka voivat itse asiassa sisältää paljon kaloreita. Suurin osa ruokavalioista on suunnattu rasvan menettämiseen, mutta harkitse lihasten menettämistä yhtenä prosessin välttämättömistä uhreista. Siksak-ruokavalio väittää, että lihasten menettämisen ja rasvan menettämisen ei tarvitse olla edellyttäen, että käytetään kalorien siirtoprosessia.
Kalorien siirtäminen tarkoittaa yksinkertaisesti siirtymistä pois perinteisistä ruokailutavoista ja määritellä koko prosessi uudelleen. Siksak -ruokavalio edellyttää luopumista perinteisistä kolmesta ateriasta päivässä ja jopa seitsemän pienemmän aterian syömistä samaan aikaan. Osa siksak-ruokavalion tästä osasta on se, että on mahdollista tyydyttää kehon rasvahalu ja ylläpitää vakaa hiilihydraattitaso. Tämä tarkoittaa sitä, että verensokeritaso on epätodennäköisempää vaihtelemaan ja humalahalu vältetään.
Riippuen siitä, mitä yksilö aikoo tehdä seuraavan kahden tai kolmen tunnin aikana, ateria voi olla raskaampaa hiilihydraatteja ja rasvoja tulee myöhemmin päivällä. Syöminen vastaamaan lyhyen aikavälin tarpeisiin antaa keholle mahdollisuuden käyttää sitä, mitä se tarvitsee ennen kuin se voidaan varastoida rasvaksi. Siksak-ruokavalio mahdollistaa myös sen, että keho käyttää hitaasti varastoitua rasvaa ja muuntaa paljon vähemmän lihasmassaa kuin perinteiset ruokavaliot.
Kuten kaikentyyppisten ruokavaliosuunnitelmien kohdalla, on hyvä tarkistaa asia lääkäriltä ennen kuin otat siksak-ruokavalion. Tämä varotoimenpide mahdollistaa tietoisuuden kaikista erityisruokavaliotarpeista, jotka on otettava huomioon osana ruokavaliosuunnitelmaa, ja auttaa varmistamaan hyvän yleisen terveydentilan painonpudotustavoitteiden saavuttamiseksi.