Antioksidantteja voi saada sekä ravintolisistä että elintarvikkeista. Elintarvikkeiden uskotaan yleensä olevan parempia kuin lisäravinteet, koska ne sisältävät antioksidantteja luonnollisimmassa muodossaan ja tarjoavat usein useita erilaisia antioksidantteja yhdessä pakkauksessa. Lisäravinteet puolestaan tarjoavat vain yhden antioksidantin kerrallaan ja niillä on rajoitetumpia etuja.
Vaikka joidenkin hedelmien ja vihannesten tiedetään jo pitkään sisältävän hyödyllisiä antioksidantteja, uusia lähteitä löydetään jatkuvasti. Ei ehkä ole yhtä ainoaa parasta antioksidantin lähdettä. Ihmiset voivat kuitenkin löytää useita paikkoja, joissa voit mennä hakemaan runsaasti antioksidantteja.
Vuonna 2004 Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) antioksidanttitutkimus tarjosi luettelon 20 parhaasta hedelmä-, vihannes- ja pähkinälähteestä. Tässä luettelossa paras antioksidanttilähde oli pienet punaiset pavut, joita seurasivat villimustikat, punaiset munapavut, pinto -pavut ja viljellyt mustikat. Kymmenen parhaan joukossa olivat karpalot, artisokat, karhunvatukat, luumut ja vadelmat.
Myös 20 parhaan joukossa olivat punaiset herkulliset, gaala- ja mummoseppä -omenat. Sekä luumut että mustat luumut tekivät listan samoin kuin mansikat ja kirsikat. Ruskeat perunat ja mustat pavut tunnistettiin hyväksi antioksidanttilähteeksi. Pekaanipähkinät olivat ainoa pähkinä leikkaamiseen.
Paras antioksidanttilähde voi myös riippua erityisestä antioksidantista, josta olet kiinnostunut. Beetakaroteenia löytyy oranssista hedelmistä ja vihanneksista, kuten porkkanoista, aprikooseista, mangoista ja kurpitsista. Lykopeenia esiintyy yleisimmin tomaateissa. Pinaatti, kaulusvihannekset ja muut vihreät lehtivihannekset tarjoavat luteiinia.
A-, C- ja E -vitamiinit ovat myös antioksidantteja. Näitä vitamiineja esiintyy usein muissa elintarvikkeissa kuin hedelmissä ja vihanneksissa. Maito ja munankeltuaiset sisältävät A -vitamiinia. Naudanliha, siipikarja ja kala tarjoavat C -vitamiinia. Safloriöljy, maissiöljy ja soijaöljy tarjoavat E -vitamiinia.
Juomavaihtoehtoa varten vihreä tee voi olla paras antioksidanttien lähde. Vihreän teen on tarkoitus auttaa taistelemaan Parkinsonin tautia ja keuhkosyöpää vastaan. Se voi myös auttaa hidastamaan aineenvaihduntaa ja siten tukemaan laihtumista. Ne, joilla on makea hammas, huomaavat mielellään, että tumma suklaa on myös antioksidanttinen lähde.
Yleisessä mielessä laajan antioksidanttivalikoiman tarjoaminen auttaa kehoa pysymään terveenä lisäämällä sen kykyä torjua sairauksia. Vaikka keho tuottaa luonnollisesti monia antioksidantteja, elintarvikkeet ovat tärkeä lisälähde. Runsaiden antioksidanttimäärien uskotaan auttavan torjumaan erilaisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää ja nivelrikkoa.