Kurkuma -lisäravinteet ovat eräänlainen ravintolisä, joka sisältää mauste kurkumaa tai uutetta jostakin sen yhdisteistä. Kurkuma on keltainen mauste, joka on peräisin Intiasta kotoisin olevasta Curcuma longa -kasvista. Kulinaarisessa käytössä se tunnetaan parhaiten siitä, että se antaa keltaisen värinsä erilaisille currykastikkeille. Mausteella on tutkittu sen mahdollisia rooleja useiden sairauksien, kuten syövän, psoriaasin, niveltulehduksen ja useiden muiden sairauksien hoidossa tai ehkäisyssä. Kurkuma -lisäravinteet löytyvät yleensä eri annosten pillereinä.
Joskus kurkuma -lisäravinteet sisältävät standardoituja kurkumiiniuutteita vaihtelevina määrinä. Kurkumiinin kullankeltaisen värin antavan kurkumiinin uskotaan olevan vastuussa useimmista kurkuman eduista. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiinilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia eläin- ja koeputketutkimuksissa, mikä hidastaa syövän kasvua ja etäpesäkkeitä tai leviämistä. Tämä voi johtua siitä, että kurkumiini toimii kehossa antioksidanttina, estää deoksiribonukleiinihapon (DNA) vaurioita tai auttaa korjaamaan DNA -vaurioita. Kurkumiinin kyky taistella syöpää vastaan on johtanut suureen osaan sen tieteellistä huomiota.
Kurkuma -lisäravinteet voivat myös olla hyödyllisiä kehon tulehduksen hallitsemiseksi. Tästä voi olla hyötyä muun muassa tulehduksellisten tilojen, kuten niveltulehduksen ja psoriaasin, lievittämisessä. Jotkut anekdoottiset todisteet viittaavat lievitykseen niveltulehduksen aiheuttamasta nivelkivusta sekä psoriaasin aiheuttamasta kutinaa ja hilseilevästä ihosta.
Kurkuma -lisäaineiden kurkumiinilla voi olla useita muita terapeuttisia vaikutuksia. Koska se näyttää estävän verihiutaleiden tarttumista yhteen, mikä voi aiheuttaa verihyytymiä, se voi parantaa verenkiertoa ja suojata valtimoiden kovettumiselta. Sitä tutkitaan myös ruoansulatuskanavan sairauksien, kuten Chrohnin taudin, haavaumien ja ruoansulatushäiriöiden, varalta. Se on myös osoittanut antihistamiinisia ominaisuuksia, jotka saattavat olla vastuussa sen tulehdusta estävästä vaikutuksesta. Sitä testataan myös erilaisten sairauksien, kuten Alzheimerin taudin ja diabeteksen, hoitona.
Kurkuma tulee curcuma longa -kasvin juurakosta tai juurimaisesta rakenteesta. Kasvi liittyy inkivääriin. Kulinaarisen käytön lisäksi kurkumalla on perinteinen lääketieteellinen käyttö Intiassa.
Koska kurkumalla on pitkä historia säännöllisestä ja laajasta käytöstä ruoanlaitossa ilman haitallisia vaikutuksia, näiden lisäravinteiden kohtuullinen käyttö näyttää todennäköisesti olevan turvallista. Kurkuma-lisäravinteilla voi olla veren hyytymistä estäviä vaikutuksia, joten veren ohentimia käyttävien ihmisten tulisi kysyä lääkäriltä niiden käytöstä. Pelkkä kurkuman lisääminen useampiin ruokiin voi tarjota joitain kurkuma -lisäravinteiden mahdollisia etuja.