Terveysleipä on tyypillisesti täysjyvätuotteita sisältävä leipä, jota markkinoidaan erityisen terveenä ja joissain tapauksissa kykenevänä vastaamaan tiettyihin terveysongelmiin. Koska monet hallitukset eivät tyypillisesti rajoita terveysleivän käyttöä tai määrittele sitä itse, erilaisia leipiä, joilla on hyvin erilaiset reseptit, voidaan markkinoida terveenä leivänä. Monissa tapauksissa tällä tavoin markkinoidut leivät ovat kuitenkin usein runsaasti kuituja tai proteiineja ja voivat olla kaloreita pienempiä kuin jotkut kaupalliset leivät.
Leipä on monien ihmisten ruokavaliossa. Sitä käytetään monissa resepteissä voileipien valmistukseen, ja sitä syödään myös yksinään. Jotkut ovat kyseenalaistaneet sen arvon elintarvikkeena, varsinkin kun leipä on valmistettu puhdistetusta valkoisesta jauhosta. Lisäksi jotkut laihdutusruokavaliot, kuten vähähiilihydraattinen ruokavalio, eivät ole yhteensopivia tavallisen leivän kanssa. Joillakin ihmisillä on ruoka -aineallergioita ja herkkyyttä, jotka tekevät leivän kulutuksesta epäedullista. Vastauksena näihin huolenaiheisiin jotkut leipäyritykset ja leipomot markkinoivat terveysleipää, joka on valmistettu ilman allergeeneja tai hiilihydraatteja tai ravitsemuksellisesti tiheämpänä tuotteena.
Ehkä tunnetuimpia terveysleipiä ovat ne, jotka tunnetaan Yhdysvalloissa kokovehnänä tai monijyväisenä tai Yhdistyneessä kuningaskunnassa täysjyvätuotteina. Nämä leivät valmistetaan tyypillisesti yhdestä tai useammasta viljasta, joita ei ole jalostettu. On myös tärkeää tietää, että kuten termi terveysleipä ei aina ole viranomaisten sääntelemä, myös koko vehnän kaltaisia termejä ei ehkä säännellä. Sellaisena kuluttajilla on velvollisuus lukea tuotemerkinnät määrittääkseen leivässä käytettävän jauhon valmistusprosessin. Monet uskovat, että täysjyvätuotteista valmistetut leivät, toisin kuin puhdistetut jauhot, ovat ravitsevampia ja tarjoavat terveyshyötyjä valkoisen leivän suhteen.
Jotkut terveysleivät valmistetaan jyvistä, pähkinöistä ja palkokasveista, jotka ovat proteiinipitoisempia kuin perinteiset jauhot. Nämä leivät voivat myös sisältää runsaasti kuitua, jonka monet uskovat olevan terveydellisiä. Tällä tavalla valmistettuja leipiä voidaan markkinoida myös ruokavalioleivinä, jotka sopivat vähähiilihydraattisille tai kuitupitoisille ruokavalioille. Joissakin tapauksissa leivät voidaan valmistaa muista jyvistä kuin vehnästä gluteenin poistamiseksi, ja jotkut ihmiset ovat herkkiä tai allergisia, jolloin nämä ihmiset voivat nauttia leivästä säännöllisesti.